放置プレイがうまさのコツ! チンで作る「おいしすぎるふかし芋」 #115
ananweb / 2019年12月1日 18時0分
漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第115回は、秋の味覚、さつまいもをおいしく食べられる簡単レシピ。レンチン時間に気をつけて、ホクホクのうまさを彼氏と味わって。
イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 115
■ レンチン・ふかし芋
■ 材料
さつま芋 1本
使用アイテム
・クッキングペーパー 1枚
・ラップ 適量
■ レシピ
1. 洗ったさつまいもをキッチンペーパーで包み、全体を水で濡らす。
2. 1をラップで包み、耐熱皿に乗せる。
3. レンジで5~7分加熱して完成!
アレンジ
塩、バター、チョコレートシロップなど、お好みの味付けで食べよう!
■ 料理人のつぶやき
ホカホカのふかし芋が短時間でできちゃうって嬉しいよねー♪ 正確に言えば「レンチン・ふかし芋」だけど、十分おいしいねぇ。このレシピでいちばん気を付けたいところはレンチン時間だ。芋が細くて小さい場合、レンチンし過ぎるとカッチカチになってしまうからね。芋が巨大過ぎる場合はしっかりレンチンしないと、半生で食べれたもんじゃないから注意してね。
…ねぇ、さっきからニヤニヤしてるけど、君は何を考えてるんだい? 今は芋の話だよ……。
超簡単だから、ぜひ作ってみてね!
■
~ズボラ飯料理人の心得~
仕事に、恋に、自分磨きに、
あれこれ毎日頑張って
時間が足りないから
時間もお金も賢く節約したい!
そんな忙しい私たちのための
簡単にできておいしい
自分を労わるちょこっとクッキング♡
超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪
犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
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