喰らえ!ワイルド飯「武蔵野うどん うちたて家」

アサ芸プラス / 2014年2月21日 9時52分

ピリ辛つくね汁うどん(特盛) 950円

噛んで楽しむ絶品うどん クセになる極太ちぢれ麺

 東京・南池袋で12年間にわたり、若者やサラリーマンの胃袋を虜にしてきた「武蔵野うどん うちたて家」。自慢の極太ちぢれ麺は弾力性バツグンで、コシの強さは日本一。ムチムチの噛みごたえある麺を一度味わえば、誰もが病みつきだ。麺は店内で手打ちされているため、打ちたての小麦の風味を楽しめる。

 味の決め手となるつけ汁は、3種類のかつおぶしをブレンド。関東風の醤油ベースの香りが食欲をそそり、思わず生唾ゴクリ。このつけ汁と相性がよいのがピリ辛つくねだ。創業時から続く人気メニューで、つくねに辛味噌が練り込まれ、アクセントを加える。コクのある辛さと麺のほのかな甘味が絶妙に絡み合い、噛めば噛むほど旨味が広がる。

 特盛(600グラム)でも十分満足できる量だが、腹一杯ガッツきたいという方は、1キロ盛り(1150円)もあるのでご安心あれ。

 歯ごたえと小麦の旨味をとことん味わいたけりゃ、「うちたて家」へ突撃!

武蔵野うどん うちたて家

住所:東京都豊島区南池袋3-13-17 電話:03-3980-3361 営業時間:11:00~21:00 休業日:年中無休 その他のオススメ:もりうどん(普通盛) 490円、肉汁うどん(普通盛) 750円

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