＆Premiumから、待望のパンムック発売 過去の特集に、超人気店の新規の取材も含めた完全保存版！

株式会社マガジンハウス(本社：東京都中央区、代表取締役社長：石崎孟※、以下 マガジンハウス)刊行のクオリティライフ誌「アンド プレミアム」より、2016年6月15日(水)に特別編集ムック『＆Bread おいしいパン案内。』を発売いたします。
※崎は正しくは「タツサキ」


●『＆Bread おいしいパン案内。』について
本書は「＆Premium」2014年3月号(1月20日発売)の特集「おいしいパン」、2015年8月号(6月20日発売)の特集「幸せなパンの話」を中心に、新規取材と、過去に掲載された連載の一部を加え、再編集・増補改訂したものです。

【目次より】
・特別編集 合本パンBOOK

・『＆Bread おいしいパン案内。』

・初公開！どこまでも“熱い”パン屋、新・シュクレクールへ。

・THE GUIDE FOR BETTER BREADおいしいパン案内。
パン屋の最新形／＜365日＞の新店＜15℃＞へ／私の好きなパン／パンを焼く男／TOKYOニュース／映画とパン／ベーグルのトリセツ／＜ドンク＞仁瓶利夫、我がパンと人生／日本パン論／パリのサンドイッチニュース／日本のおいしいバゲットと食パン、この10本

・＆FOOD「Pレミアム通信」special～パン編～
＜生瀬ヒュッテ＞(前後編)／＜アヒルストア＞と齊藤和歌子／＜フィグ＞と＜コティ＞／＜シュクレクール＞と四ツ橋出張所

・パンマニアとつくった、おいしいパン屋ガイド PART1／首都圏・関西88軒

・TALKING ABOUT BREAD
幸せなパンの話。
芝生とパン／帝国ホテルとパン／マイレシピとパン／銀座とパン／京都とパン／たまごとパン／島とパン／ナイフとパン／レイヤーとパン／沖縄とパン／くまとパン／絵本とパン／スプレッドとパン／塩とパン／世界とパン／パリとパン／ほしよりことパン

・パンマニアとつくった、おいしいパン屋ガイド PART2／日本全国72軒
北海道　東北・北関東　東京　埼玉・千葉・神奈川　北陸・甲信越　東海　京都　大阪　中国・四国　九州　沖縄

・＆PASSO MODA
モーダと一緒にパンを買いに。
＜artisan boulanger NAOZO＞＜Le vain 富ヶ谷店＞＜Lumiere du b＞＜Mon-Peche-Mignon＞

・BREAD ＆ PASSO MODA

・パンとパッソモーダ／クラフトマンシップが詰まったPASSO MODAってどんなクルマ？


●商品概要
ページ数： 156頁
ISBN　　： 9784838751235
定価　　： 1,296円 (税込)
発売日　： 2016年6月15日(水)
ジャンル： グルメ
販売　　： マガジンハウスのウェブサイト、書店、
　　　　　 またはインターネット書店
URL　　 ： http://magazineworld.jp/books/paper/5123/


●媒体概要
マガジンハウスより2013年11月から刊行されている月刊の女性誌です。「より良き日々」のため、ライフスタイルの様々なシーンに、上質なものを足していくという意味を込めて、誌名は「＆Premium(アンド プレミアム)」。「＆Premium」が表現するテイストに共感してくれる大人の女性は年齢や、未婚・既婚、子供の有無などにも関係なく全て読者です。

URL　　　 ： http://andpremium.jp
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著作権表記： (c)magazinehouse


●会社概要
称号　： 株式会社マガジンハウス
代表者： 代表取締役社長　石崎孟(「崎」は正しくは「タツサキ」)
所在地： 〒104-8003 東京都中央区銀座3-13-10
設立　： 1945年10月
資本金： 9,000万円
URL　 ： http://www.magazineworld.jp/

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