栄養素や旨み成分を逃さない「Beans Deli　蒸し豆シリーズ」　蒸し大豆、蒸しひよこ豆、10種の蒸し雑穀サラダ豆新発売

＠Press / 2017年7月27日 11時30分

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村光一郎)は、新ブランド「Beans Deli」から、《蒸し大豆》《蒸しひよこ豆》《10種の蒸し雑穀サラダ豆》を2017年8月18日より全国へ出荷いたします。

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Beans Deli 蒸し大豆

【Beans Deliブランドとは】
食物繊維やたんぱく質が豊富な豆を、手軽に野菜と一緒にサラダで食べることを提案するイチビキの新ブランドです。“蒸し豆シリーズ”と“お豆のサラダシリーズ”の2本柱で展開します。

【開発の背景】
・蒸し豆は、豆に含まれる豊富な栄養素や旨み成分を逃すことなく、丸ごと摂取することができるため、近年大きな注目が集まっています。蒸し大豆を中心に、蒸し豆の市場規模は20億円前後と推測され、ここ数年で3倍以上に拡大しています。(※KSP-POS調べ全国年次集計より)

・クックパッド“たべみる”によると、「豆」と同時に検索するキーワードは、年間通して「サラダ」が1位。また、スープ、カレーと組み合わせて食べたいというニーズも高い傾向にあります。(※出典元：クックパッド株式会社たべみる期間：2015年12月～2016年11月)
クックパッド“たべみる”とは…日本最大の料理レシピサイトクックパッドにおけるユーザーの検索動向から、全国のたべたい／つくりたいといった欲求を把握できるサービス

・イチビキでは、これまで培ってきた豆の加工技術を活用し、新ブランドBeans Deliから、サラダでおいしく食べられる蒸し豆を展開していきます。

【商品特徴】
◆蒸し豆シリーズ共通
・ふっくらと蒸しあげた、そのまま食べておいしい豆です。
・サラダはもちろん、スープやカレーにそのまま入れるだけで食べられます。

◇Beans Deli 蒸し大豆
・北海道産大豆を100％使用しています。・食物繊維 1袋当たり5.3g。

◇Beans Deli 蒸しひよこ豆
・ひよこ豆のホクホク食感にこだわりました。・食物繊維 1袋当たり5.0g。

◇Beans Deli 10種の蒸し雑穀サラダ豆
・大豆、ひよこ豆、青大豆、赤いんげん豆、コーン、もち麦、大麦、はと麦、たかきび、発芽玄米の10種の雑穀入りです。(スーパーフードとして話題の“もち麦”を使用しているのがポイントです。)
・食物繊維 1袋当たり4.3g。

【商品概要】
商品名：Beans Deli 蒸し大豆
内容量：120g
標準小売価格：130円

商品名：Beans Deli 蒸しひよこ豆
内容量：80g
標準小売価格：130円

商品名：Beans Deli 10種の蒸し雑穀サラダ豆
内容量：80g
標準小売価格：160円

＊3商品共通
賞味期間：120日
発売日：2017年8月18日より全国に出荷

【会社概要】
社名：イチビキ株式会社
所在地：〒456-0018 名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号
代表者名：代表取締役社長中村光一郎
企業URL ： http://www.ichibiki.co.jp

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