植物由来の糖類「パラチノース(R)」が機能性関与成分の対象となりました
@Press / 2018年5月17日 13時0分
消費者庁が制定する「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」が2018年3月28日に改正され、三井製糖株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長 雑賀大介)が研究・開発する糖類「パラチノース(R)」が「対象成分となり得る構成成分等」に記載されました。
1.機能性表示食品制度とは
機能性表示食品制度とは、機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、消費者の皆さまが商品の正しい情報を得て選択ができるよう、2015年4月に始まった制度です。特定の保健の目的が期待できる(健康の維持及び増進に役立つ)という食品の機能性を商品に表示することができ、科学的根拠に基づいた機能性が事業者の責任において表示されます。
2.「パラチノース(R)」が「対象成分となり得る構成成分等」に記載されるまで
厚生労働省の定める食事摂取基準により、五大栄養素は摂取基準が策定されているため、一部を除いて機能性関与成分の対象外となっていました。しかし、「糖質・糖類」は特定保健用食品の関与成分にもなっていることから、当社は機能性糖類・糖質メーカーと協働し、見直しの要望書を提出するなどして「パラチノース(R)」を含む糖質・糖類が機能性関与成分の対象となるよう活動してまいりました。
今回の改正では、これまで認められなかった「糖質・糖類」の健康増進を目的とした機能性が評価され、「糖質・糖類」が機能性関与成分の対象となり、「パラチノース(R)」が「対象成分となり得る構成成分等」に記載されました。当社といたしましては、今後ますます機能性糖類市場を活性化させていきたいと考えております。
<パラチノース(R)とは>
「パラチノース(R)」とは、砂糖と同じ二糖類で一般名称はイソマルツロースといいます。1984年に当社が世界で初めて商品化に成功しました。自然界では蜂蜜にも含まれ、工業的には砂糖を原料として酵素の作用により作られる植物由来の糖質です。「パラチノース(R)」は砂糖と同じ4kcal/gですが、小腸での分解速度が砂糖に比べて約1/5と遅く、ゆっくり消化吸収されます。砂糖やブドウ糖は、体内への吸収が速く、摂取後すぐに血糖値が上昇してしまうのに対し、「パラチノース(R)」は急激な血糖上昇を抑えるだけでなく、長くエネルギーを維持できるという特徴があります。甘さは砂糖の約1/2、すっきりとした味わいを生かして、医療・スポーツ関連商品をはじめ、一般の食品・飲料などに幅広く使用されています。
当社では、「パラチノース(R)」の特徴に着目し、約30年間にわたり研究・開発を進めてまいりました。
当社は、機能性表示食品制度を活用するため、今後も「パラチノース(R)」の研究や新商品開発を進めることにより、皆さまの豊かなくらしに貢献してまいります。
以上
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
新生活から始める健康づくり!「Easy&Smart」を6本まとめて購入で2本プラス!お得なキャンペーンを開催!
PR TIMES / 2024年4月18日 13時30分
-
日本アドバンストアグリ株式会社:バタフライピー由来の⻘⾊素「テルナチン」を用いた機能性表示食品「ブルーウェルネスG」とその安全性に関する研究成果
PR TIMES / 2024年4月12日 16時40分
-
今話題の新商品!注目の希少糖アルロース入り「Easy & Smart」(乳酸菌飲料)が4月より中四国・関西地区及び公式通販(COWニバル)にて順次発売します
PR TIMES / 2024年4月3日 9時10分
-
健康食品「こんなに効く」が信用できない納得事情 グルコサミンやヒアルロン酸に効果はあるのか?
東洋経済オンライン / 2024年3月27日 14時0分
-
シュガーフリーハイカカオチョコレート摂取後の血糖値上昇は砂糖入りと比べて小さいことを確認しました
PR TIMES / 2024年3月27日 13時15分
ランキング
-
1アキレス、シューズの国内生産終了へ コスト増や少子化など背景
ロイター / 2024年4月25日 16時27分
-
2山手線沿線の再開発が進む 「新宿、渋谷、品川」駅の工事はいつ終わるのか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月25日 7時10分
-
3イトーヨーカドー、祖業のアパレル復活なるか アダストリアとの新ブランドが生んだ“相乗効果”
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月25日 10時0分
-
4過度の変動望ましくない、動向注視し万全の対応行う=円安で官房長官
ロイター / 2024年4月25日 11時35分
-
5サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題 国内事業の利益率0.05%、値上げなしで大丈夫か
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 7時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください