トチギのチカラプロジェクトによる独自の製法ヒートドライ※1製品「ドライトチオトメ」と「ドライトチトマト」東京スカイツリー・東京ソラマチ4F栃木県アンテナショップ「とちまるショップ」内にて5月22日から発売

@Press / 2012年5月9日 11時0分

 FUNtoFUN株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役:櫻木 亮平、URL: http://www.funtofun.co.jp/ 、以下 ファントゥファン)は、地場産業支援の株式会社トチギのチカラ(本社:栃木県下野市、代表取締役:蓬田 昌一、URL: http://www.tochigino.com/ )が栃木の活性化を目的とした「トチギのチカラプロジェクト」として企画、開発した「ドライトチオトメ」と「ドライトチトマト」を、本年5月22日開業する東京ソラマチ4階の栃木県アンテナショップ「とちまるショップ」にて発売します。東京ソラマチは、東京スカイツリータウン内の商業施設で、「とちまるショップ」は栃木県初のアンテナショップです。


【ドライトチオトメ】
いちご生産量日本一の栃木のいちご品種「とちおとめ」の採れたての美味しさを沢山の人に一年中味わってもらいたいという農家の思いを、初の製法「ヒートドライ」※1によるドライフルーツ製法で実現しました。いちご農家の目で厳選した、L玉以上の新鮮な「とちおとめ」を使用し、いちごの豊富な栄養分や甘さ、酸味、香りをそのままに、水分だけを蒸発させ、10分の1に凝縮しました。甘味料・保存料・着色料を一切使用していません。

・販売価格(税込):650円(M玉18~21個分/280g相当)
・内容量    :25g
・栄養成分表示(商品50gあたり)
水分3.15g、タンパク質4.1g、脂質0.5g、糖質33.95g、エネルギー169.5kcal、食物繊維6.3g、ビタミンC160mg、アントシアニン0.1g、リンゴ酸0.75g、クエン酸2.5g

【ドライトチトマト】
栃木県の主力農産物であるトマトのヒートドライ製法による100%ナチュラルドライフルーツです。保存料・着色料を一切使用していません。農業支援事業の一環で規格外等の理由により店頭に並ばないトマトを買い取り使用しています。厚さ12~15mmに輪切りにし、乾燥させます。水分だけが抜けた後、厚さは0.8mmに縮みます。成分もほぼ変りません。トマトの食感等を理由にトマト嫌いの子どもにも簡単にスナック感覚で野菜を摂取させることができます。

・販売価格(税込):780円(Lサイズ3個分/200g相当)
・内容量    :20g
・栄養成分表示(商品50gあたり)
水分1.24g、タンパク質1.42g、脂質0.6g、炭水化物15.54g、エネルギー73.2kcal、灰分1.2g、ナトリウム21.2mg、食塩相当量0.06g、リコピン6.0mg、ビタミンA2.2mg

※1【ヒートドライ製法】
従来のフリーズドライ(凍結乾燥法)によるドライフルーツ製法とは異なり、採れたての新鮮な味と香りをそのまま、添加物を一切加えることなく約1ヶ月かけて水分だけを抜き取る新しい乾燥製法です。


現在、両製品を販売している店舗は、以下の通りです。

【ドライトチオトメ・ドライトチトマト主要販売店一覧】
■東京
運営会社:株式会社浅野屋
販売店舗:東京ミッドタウン店、自由が丘店、松屋銀座店

運営会社:株式会社華商
販売店舗:テスタロッサカフェ スイーツバー駒形店

■栃木
運営会社:フタバ食品株式会社
販売店舗:東北自動車道 上河内SA

運営会社:株式会社ネクスコ東日本リテイル
販売店舗:東北自動車道 大谷SA

運営会社:本気家源天
販売店舗:本店、道の駅しもつけ

運営会社:ろまんちっく村
販売店舗:ギフトキャビン

■長野
運営会社:株式会社浅野屋
販売店舗:旧道店、信濃追分店

■関西
運営会社:株式会社ウエシマコーヒーフーズ
販売店舗:阪神高速の泉大津PA下り売店、中島PA下り売店

運営会社:株式会社京阪レストラン
販売店舗:京阪レストラン・泉大津PA上り売店、朝潮橋PA売店

運営会社:アイランドフューチャーコーポレーション株式会社
販売店舗:京橋PA上り・下り各売店

■北海道
運営会社:株式会社いちまる
販売店舗:プラザいちまる店、イーストモールいちまる店

※店舗によって、取扱い製品が異なりますのでご注意ください。


 両社は、他府県からの問い合わせが増加していることをうけて、今後は他府県と連携し、リンゴや柿、根菜なども商品化していく予定です。栃木県以外の地域活性化に貢献できるよう、規格外農産物の利用や農家の収入アップ、雇用創出を目指します。


■FUNtoFUN株式会社について http://funtofun.co.jp/
・会社名  :FUNtoFUN株式会社(ファントゥファン)
・本社所在地:〒101-0033
       東京都千代田区神田岩本町1番地14 秋葉原SFビル9階
       TEL:03-5289-3291 FAX:03-5289-3292
・代表取締役:櫻木 亮平
・設立年月日:2005年7月29日
・資本金  :8,500万円
・事業内容 :1.アウトソーシング事業、2.職業紹介事業(紹)13-ユ301350、
       3.一般労働者派遣事業(般)13-301225、
       4.労務コンサルティング業、5.営業コンサルティング業、
       6.医療通訳士養成事業(日本医療通訳アカデミー)

■株式会社トチギのチカラについて http://www.tochigino.com/
・会社名  :株式会社トチギのチカラ
・本社所在地:〒329-0402 栃木県下野市笹原90-7
       TEL:0285-44-0992 FAX:0285-44-9944
・代表取締役:蓬田 昌一
・設立年月日:2011年5月30日
       (トチギのチカラプロジェクト:2008年4月に活動開始)
・資本金  :8,000,000円
・事業内容 :1.地場産業支援、2.企業支援

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