~鍋料理に関する6,200人アンケート~好きな鍋料理の1位は男女とも「すき焼き」食べてみたい鍋は、1位「ふぐ鍋」、2位「きりたんぽ」、3位「トマト鍋」

@Press / 2014年11月11日 11時0分

図表1:好きな鍋料理について【複数回答】(n=6,205)
フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールド株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:木名瀬博)は、株式会社クレディセゾンとの共同事業である「Point of Buy(R)購買理由データ」のアンケートモニター6,205名(女性3,713名・男性2,492名、10代~80代)を対象に「鍋料理」に関するアンケートを2014年11月6日に実施しましたので、その結果を報告します。

■好きな鍋料理の1位は「すき焼き」、2位は「しゃぶしゃぶ」、3位は「おでん」

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図表1:好きな鍋料理について【複数回答】(n=6,205)

アンケートではまず、好きな鍋料理について回答してもらいましたが、1位は「すき焼き」で67.1%、2位は「しゃぶしゃぶ」で59.4%、3位は「おでん」で53.8%でした。

男女年代別では、「すき焼き」は男女とも年齢が上がるにつれて回答率が高まっており、60代以上男女では7割以上の方が好きな鍋料理として挙げています。

■寒い季節に鍋料理を食べる頻度は週1回以上が4割

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図表2: 寒い季節(11月~2月)に鍋料理を食べる頻度(n=6,205)

寒い季節(11月~2月)に鍋料理を食べる頻度については、「週2~3回以上」が11.2%、「週1回程度」が30.6%、「月2~3回程度」が32.6%、「月1回程度」が14.7%、「それ以下」が7.9%、「食べない/わからない」が3.0%となり、約4割の方が週に1回以上鍋料理を食べていることがわかりました。

世代別で見ると年齢が若い人ほど、鍋料理を食べる頻度が低く、20代以下では月1回以下しか鍋料理を食べないという回答が4割を占める結果となりました。

■鍋料理を食べるシチュエーションは『「家族」と「自宅」で』

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図表3:鍋料理を食べるのは外食と家のどちらが多いですか(n=6,017)

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図表4:鍋料理を誰と食べることが多いですか【複数回答】(n=6,017)

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