~おせち料理に関する5,800人アンケート~30代以下の3人に1人が正月におせち料理を食べないことが判明!

@Press / 2014年12月4日 13時0分

図表1:おせち料理について(n=5,881)
フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールド株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:木名瀬博)は、株式会社クレディセゾンとの共同事業である「Point of Buy(R)購買理由データ」のアンケートモニター5,881名(女性3,508名・男性2,373名、10代~80代)を対象に「おせち料理」に関するアンケートを2014年11月14日に実施しましたので、その結果を報告します。

■若い世代になるほど正月におせち料理を食べない人の割合が増加

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(上)図表1:おせち料理について(n=5,881)、(下)図表2:おせち料理の代わりに食べるもの(n=476)
アンケートではまず、正月におせち料理を食べるかを確認しましたが、全体では「まったく食べない」が10.4%、「基本的に食べないが、食べる時もある」が15.5%、「基本的に食べるが、食べない時もある」が26.0%、「必ず食べる」が48.2%で、74.2%が正月は基本的におせち料理を食べることがわかりました。

世代別の特徴では見ると、20代以下では「まったく食べない」が16.1%、「基本的に食べないが、食べる時もある」が18.1%で合わせて34.2%、30代でも「まったく食べない」が14.2%、「基本的に食べないが、食べる時もある」が20.6%で、合わせて34.8%となっており、30代以下では基本的におせち料理を食べない方が約3人に1人いることがわかりました。

さらに、30代以下で「まったく食べない」、「基本的に食べないが、食べる時もある」と回答した方に「おせち料理の代わりに食べるもの」を聞いたところ、「普段通りの食事」や「特に特別なものを食べない」といった回答が35.5%を占めました。

■好きなおせち料理の1位は「栗きんとん」、2位は「黒豆」、3位は「数の子」

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図表3:好きなおせち料理について【複数回答】(n=5,271)

また、「まったく食べない」と回答した方を除く5271名に、好きなおせち料理を聞いたところ、1位は「栗きんとん」で44.1%が好きと答えました。

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