イタリア・シチリア料理「タオルミーナ」 クリスマス特別コースメニュー 2014年12月23日（火）～ 25日（木）

　食材の豊富さから「食の宝庫」と呼ばれるイタリア・シチリア島の料理が気軽に楽しめるトラットリア「タオルミーナ」では、12月23日（火）から25日（木）の期間、クリスマス特別コースメニューをご提供します。

　このたびご用意するクリスマス特別コースメニューは、サルデーニャ産ボッタルガ（カラスミ）、パルマ産プロシュート、ピエモンテ産ゴルゴンゾーラチーズなどのイタリア食材、および、北海道産生ウニ、ズワイガニ、オマール海老、メバチマグロ、鴨胸肉、国産牛フィレ肉などのイタリアでもよく食される食材を用い、シチリアオレンジソースやマルサラ酒ソース（シチリア産の酒精強化ワイン使用）など、シチリア料理ならではのソースで仕上げた6皿からなるコースです。
この特別な夜に向けたディナーコースをぜひご堪能ください。

■タオルミーナ　クリスマス特別コース
　期間：
　　　12月23日（火）～ 25日（木）
　料金：
　　　6,000円（税別）　2名様より
　メニュー：
　　　百合根とかぶのビアンコマンジャーレとパルマ産プロシュート
　　　ボッタルガを散りばめたメバチマグロと旬野菜のサラダ　
　　　イカ墨のキタッラ　北海道産生ウニとズワイガニの白ワインソース
　　　鮮魚のグリルとオマール海老のあぶり焼き甲殻類のソース
　　　鴨胸肉のロースト　シチリアオレンジソース　ポルチーニ茸といろいろな茸のソテーを添えて
　　　　　または
　　　国産牛フィレ肉　マルサラ酒ソース　ゴルゴンゾーラチーズを添えて
　　　パティシェ特製ドルチェ

■シチリア料理「タオルミーナ」
　所在地：
　　　大阪市北区大深町4-20　グランフロント大阪ショップ＆レストラン7階
　ご予約：
　　　TEL. [phone]　
　営業時間：
　　　11:30～14:30LO、17：00～22:00LO


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プレスリリース提供元：＠Press

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