「家(いえ)飲みのサードウェーブ」が、今、始まる!『DRIP POD(ドリップポッド)』 3月23日(月)から新発売!
@Press / 2015年3月19日 17時0分
UCC上島珈琲株式会社(本社/神戸市、資本金/10億円、社長/上島昌佐郎)は、一杯抽出型の新システム、『DRIP POD』を3月23日(月)より発売いたします。
コーヒー業界は、豆の個性を引き出す焙煎や、一杯ずつ丁寧な抽出でシングルオリジンをたのしむという “サードウェーブ” の影響を受け、より質を重視した嗜好へと変化してきています。この“サードウェーブ” の原点と言われる日本のコーヒー文化を常に最先端の技術革新で牽引してきたのがUCCです。
UCCは今般、シングルサーブの新潮流をつくるべく、“サードウェーブ”であらためて注目されている「ハンドドリップ」の技術と抽出メカニズムを科学的に解明した「マシン」と、高品質のスペシャルティコーヒーを含む「POD」からなる新システム『DRIP POD』を独自開発し、コーヒー市場に新たな提案を行ってまいります。
『DRIP POD』の「POD」は、炒りたて・挽きたてのコーヒーを1杯ずつ個包装し、お客様の様々な飲用シーンにあわせた3ライン計23種類を取り揃えました。さらに「マシン」においては、スムーズで静かな抽出で心地よいドリップシーンを演出する機能とデザインを追求しています。
UCCはこれからも、コーヒーの新たな価値の創出にチャレンジし、多くの「Good Coffee Smile」を生み出し、次なる時代の新たなコーヒームーブメントもリードしてまいります。
■新システム『DRIP POD』の3つの特長
1.3 Lines ~「Specialty」・「Premium」・「Daily」~
UCCだからこそ実現したラインアップ。こだわりが強く更にコーヒーを追求したい方のための
「specialty (スペシャルティ)」をはじめ、ちょっといいものを飲みたい方のための「premium (プレミアム)」、毎日気軽に淹れたてのドリップコーヒーを飲みたい方のための「daily (デイリー)」の3ラインに
業務用シリーズを加え、それぞれのニーズに対応するPODを全23種ご用意しました。
2.3 Benefits ~炒りたて・挽きたて・淹れたて~
理想的なハンドドリップとは、まず粉全体に湯をかけて蒸らし、更に90度の角度で中央に湯を注ぐと
コーヒーの残渣がフィルターの役割を果たし、雑味、渋みを抑え、後味がスッキリとした味わいを
引き出します。こうしたハンドドリップの動きを、独自開発の個包装のPODとマシンの抽出プログラム
によって再現しています。さらに、おいしさを引出すのに最適な「湯温」、「蒸らし時間」、「注湯スピード」といったプロの技術を搭載したマシンで、炒りたて・挽きたて・淹れたての1杯をお楽しみいただけます。
3.3 Features ~Small・Silent・Stylish~
2014年度グッドデザイン賞の審査委員でもあるプロダクトデザイナー廣田尚子氏による
デザインを採用。凹凸が少なく細部まで手入れしやすい水タンク、液だれを防ぐ
エアブロー機能、スムーズで静かな抽出(業界最小音)など、女性目線による使い心地の良い
ドリップシーンを演出する機能とデザインを追求し、インテリア家電としても役立つよう
設置スペースは業界最小(約8,387平方センチメートル)の設計です。
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プレスリリース提供元:@Press
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