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北海道産地粉「ゆめちから」100%から生まれた特製麺使用『プレミアム 冷し中華』5月1日~8月31日までの期間限定で販売開始!

@Press / 2015年5月1日 10時30分

■メニューPOP(表)
株式会社珍來(本社:千葉県船橋市、代表取締役社長:清水 延年、以下 珍來)は、2015夏期限定の冷し中華について、北海道産地粉「ゆめちから」100%から生まれた特製麺使用『プレミアム 冷し中華』(850円・税込)を珍來直営店(10店舗)で、2015年5月1日から8月31日までの期間限定で発売します。


【『プレミアム 冷し中華』の特製麺でこだわりぬいた2つのこと】
<創業昭和三年の「珍來製麺所」謹製であること>
珍來10店は、創業昭和三年の「珍來製麺所」の直営店。ここ「珍來製麺所」では、深夜より生産した麺を早朝に出荷。でき立ての麺を毎日、自社便で各店舗へ届けています。だから保存料などの添加物もごく僅か。安心して召し上がって頂けます。プリプリ、モチモチ、ツルツルの食感をお楽しみください。

<超強力粉・北海道産地粉「ゆめちから」100%使用であること>
小麦粉はグルテンの量によって強力粉、中力粉、薄力粉に分類されます。国産小麦の新品種「ゆめちから」から生まれた小麦粉は強力粉の更に上をいく“超強力粉”です。「ゆめちから」を100%使用した小麦粉から生まれた麺はグルテン値の高さゆえ、強いコシをもたらすことが大きな魅力。他の小麦粉では表現できない弾力、滑らかなのど越しを、豊かな風味と共に味わって頂けます。ちなみに「地粉」とは、ご当地産の小麦をご当地工場で挽いた小麦粉のこと。今回の「ゆめちから」は、北海道の恵み豊かな大地に育まれ、ご当地工場で作られる小麦粉は北海道の真心100%。まさにプレミアム粉と呼ぶのにふさわし小麦粉です。

・珍來自社製麺工場・珍來製麺所webサイト
http://www.chinrai.jp/obsessiveness.html
・日清製粉「ゆめちから」webサイト
http://www.nisshin.com/company/release/details/130726_070907.html


【商品の特徴】
■プレミアム 冷し中華
(1)麺    :珍來製麺所謹製。北海道産地粉「ゆめちから」100%使用の特製・♯22番手細麺。
(2)タレ   :赤酢仕立ての特製タレ。アクセントは、粒マスタードとレモン汁。
(3)トッピング:珍來特製のチャーシューなど、彩り鮮やかな7具材。


【フェアの概要】
名称  :プレミアム 冷し中華
販売期間:2015年5月1日~8月31日の3ヶ月間
商品  :プレミアム冷し中華…850円(税込)
     同、大盛り……………950円(税込)
販売店 :珍來直営全店
     ・柏日立台店  千葉県柏市日立台1-2-55
     ・柏西口店   千葉県柏市旭町1-10-3 原ビル1階
     ・柏藤ヶ谷店  千葉県柏市藤ヶ谷新田67
     ・米本団地前店 千葉県八千代市米本2163-2
     ・松戸古ヶ崎店 千葉県松戸市古ヶ崎2546
     ・松戸五香店  千葉県松戸市常盤平5-18-5
     ・浦安店    千葉県浦安市北栄1-16-24
     ・石岡東光台店 茨城県石岡市東光台3-10-16
     ・取手店    茨城県取手市桑原770-1
     ・玉造店    茨城県行方市浜2004
珍來直営店webサイト: http://www.chinrai.jp/location.html


【会社概要】
商号  : 株式会社珍來
代表者 : 代表取締役社長 清水 延年
所在地 : 〒274-0805 千葉県船橋市二和東6-21-5
創業  : 1928年(昭和3年)
事業内容: 麺製造業・製麺卸業・直営飲食業
URL   : http://www.chinrai.jp/

詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press

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