～やっぱり真似できない秘伝の味だったのか～約7割が「創味シャンタンDX」の満足度が高い結果に＜味比べモニター＞結果レポート

マーケティング・プロモーション支援事業を行う 株式会社エスピーフレーバー(本社：東京都中央区、代表取締役社長：市川 徹)は、自社が運営する 満足度チェックサイト『ココ・コノミ( http://5konomi.jp/ )』の自主企画第一弾＜再対決版＞、創味シャンタンDXと新・味覇(ウェイパァー)の味比べモニターの結果レポートを公開しました。

魔法の万能調味料と称されるほど大人気の中華スープの素「味覇」は、今年3月末に、実は製造元だった「創味食品」と、販売元「廣記商行」との業務提携が終了し、これまでの味覇の味はそのまま、創味食品の「創味シャンタンDX」として新発売されました。

今までの味覇ファンは安堵しましたが、気になるのは製造委託先のメーカーが変わってしまった廣記商行が販売する「新・味覇」の味。両社の見解は大きく異なり、廣記商行は、当時各メディアの取材に「今までと一切変わらない、これまでどおりの味覇だと思っていただいて大丈夫です」とのコメントを経て、現在ホームページでは“さらに美味しくなりました”と謳っています。

あれから3ヶ月経ち、いよいよ満足度チェックサイト「ココ・コノミ」が、31人の味比べモニターによる評価比較でその違いを明らかにして、真実に迫りました。


＜味比べ第一弾～再対決版～ 創味シャンタンDX vs 新・味覇(ウェイパァー)＞
■結果レポートURL： http://report.5konomi.jp/
(味比べモニター募集・エントリーURL： http://5konomi.jp/g/593

回答期間：2015年5月23日～6月21日
有効回答：31名(両商品を味比べしてそれぞれの評価回答を行ったユーザーを対象)
集計方法：満足度チェックサイト「ココ・コノミ」の専用ページから、各商品を5つのチェックポイント(ユーザー自身で変更可能)に対する重要度、5段階評価(とても好き・好き・ふつう・嫌い・とても嫌い)およびコメント入力、画像投稿してもらい、独自の計算式で満足度スコア算出した数値(最小値0％～最大値200％、ユーザー自身で変更可能)で集計分析しています。


＜結果概要＞
■約7割(31人中21人)が「創味シャンタンDX」の満足度が高い
https://www.atpress.ne.jp/releases/63005/img_63005_2.jpg

■各モニターの愛用歴で満足度に大きな開き
https://www.atpress.ne.jp/releases/63005/img_63005_3.jpg

■ココが違う！～チェックポイント別の評価差異～
第1位.風味、第2位.特徴、第3位.うまみ、第4位.見ため、第5位.作りやすさ
https://www.atpress.ne.jp/releases/63005/img_63005_4.jpg

■タイプ別モニター総合評価
タイプ1.創味シャンタンDXの満足度が高いモニター(愛用歴20年・広島県・女性)、タイプ2.新・味覇の満足度が高いモニター(愛用歴10年・茨城県・女性)、タイプ3.満足度が全く同じモニター(愛用歴20年・愛知県・女性)

■モニター終了後アンケート結果
Q.今回の商品いきさつについて、どう思われましたか？
Q.実際の商品選び(購入)に影響しますか？

■まとめ
各モニターの満足度には開きがあり、特に長年「あの味」に慣れ親しんだユーザーの多くは、その差異を顕著に感じる結果となりました。
とまどう消費者に対して、今後どのような『売り方』で両商品の差別化が図られるのか、ますます注目です。


【会社概要】
社名　　： 株式会社エスピーフレーバー
所在地　： 東京都中央区日本橋人形町2-1-9-502
設立　　： 2005年4月
主な事業： マーケティング・プロモーション支援全般
　　　　　 お部屋公開サイト『ルームフレーバー.com』の運営
URL　　 ： http://www.spflavor.co.jp/

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プレスリリース提供元：＠Press

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