「四国の物産展」を開催します!
@Press / 2016年3月9日 15時0分
期間:3月16日(水)~22日(火)10:00~20:00※最終日は17:00閉場
場所:小田急百貨店新宿店本館11階催物場
期間:3月16日(水)~22日(火)10:00~20:00※最終日は17:00閉場
場所:小田急百貨店新宿店本館11階催物場
風光明媚な四国の四県から、約70店(食品45社、工芸約20社)が登場し名産品や特産品をそろえる物産展を開催します。「うどん県」として知られる香川県からは、『本格手打 もり家』が出店。さぬきうどんの手打ちを実演し、打ちたてのうどんをイートインで楽しめます。そのほかイートインコーナーには、日本有数の透明度を誇る宇和海で獲れた鯛を使った宇和島の郷土料理「鯛めし」を販売する愛媛県『ほづみ亭』や、豪快な鰹タタキ漬丼を販売する高知県『くれ竹』が登場します。
弁当では、徳島県の『はも専門店 吟月』が手がける、ハモづくしの弁当が登場。スイーツでは香川県『西内花月堂』の「和三盆」を使ったロールケーキなどが登場します。
讃岐うどん×オリーブ牛!
香川県『本格手打 もり家』小田急限定 オリーブ牛ぶっかけうどん
1,100円/1杯 ※各日限定100杯
讃岐うどん専用小麦粉「さぬきの夢」を使用したツルツルもちもちのうどんの上に、香川県名産のオリーブの絞り果実を加えた飼料で育った黒毛和牛「オリーブ牛」をトッピングした限定メニュー。
宇和島名物の海賊料理!
愛媛県『ほづみ亭』小田急限定 特製鯛めし「桜花」
1,550円/1杯 各日限定55杯
かつて宇和海・日振島に本拠を置いた海賊・藤原純友が作り出したといわれる郷土料理「鯛めし」。鯛とご飯を一緒に炊く鯛めしとは違い、生の鯛の刺身をみりんやしょうゆなどに漬け、そのままごはんに乗せて食べる豪快な一品です。今回は鯛本来のうまみを引き出すために皮を残してさっと湯引きした特製鯛めしを限定販売します。
高級砂糖「讃岐和三盆」を贅沢に使用したロールケーキ
香川県『西内花月堂』
和三盆ロール「和顔施(わがんせ)」栗入り 2,160円/1本(約28cm)
讃岐和三盆を贅沢に使用し、風味豊かでしっとりとしたスポンジに、あっさりとしたバタークリームと、栗・きなこフレークなど和の贅沢を詰め込んだロールケーキです。
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プレスリリース提供元:@Press
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