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女性向けの健康と美を考えたオーガニックメニュー!恵比寿の老舗フレンチがこだわりの料理を提供開始

@Press / 2016年8月9日 10時30分

外観 1
本格的かつ親しみやすいフレンチを提供するビストロ・ダルブル 恵比寿店(所在地:東京都渋谷区、代表取締役:中西 隆雄)は、2016年4月に10周年を迎え、更なる顧客獲得のために健康と美を考えた女性向けのオーガニックメニューを考案いたしました。

食べログ: http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13022540/


■調理法にこだわったフランス料理
ビストロ・ダルブル 恵比寿店は、新鮮・安全な食材はもちろんのことながら、体の健康と美容を考えた体に優しいフランス料理を提供するお店です。「食べるは楽しい」に加え「おいしく食べてきれいに、そして健康に」をテーマに、美味しい物は無理に弄らずシンプルに食材を生かし、切り方・火の入れ方・塩の当て方までなぜそうするのかを考えました。
今、一番理にかなった料理法でトラディショナルな料理を提供いたします。

<メニュー例>
・本日のオードブル盛り合わせ ¥1,800
・スモークサーモンとアボカドのテリーヌ キャビア・ド・オーベルジーヌ ¥1,200
・豚肉の田舎風パテ ¥900
・牛トリップのピリ辛ミートソースグラタン ¥900
・チーズオムレツ ¥1,100
・イモ豚のロースハムのグリル ¥1,200
・カスレ(ダルブル定番!南仏風お肉とお豆のグラタン) ¥2,400
・人気のオードブルとスーパーフードの晩餐 ¥3,500


■今後の展開
愛され続けるお店作りをモットーにこれからも20年、30年と店舗を続けるための新たな料理を常に考え発信していきます。


■店舗概要
店舗名 : ビストロ・ダルブル 恵比寿店
代表者 : 代表取締役 中西 隆雄
所在地 : 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿南1-4-8
アクセス: JR恵比寿駅より徒歩5分
設立  : 2006年4月
事業内容: 創作フレンチのご提供
営業時間: <ランチ>
      金     12:00~14:00(L.O.)
      土・日・祝 12:00~15:00(L.O.)
      <ディナー>
      月~木 18:00~22:30(L.O.) 23:30(C.O.)
      日・祝 18:00~21:00(L.O.) 22:00(C.O.)
      金・土 18:00~23:00(L.O.) 24:00(C.O.)
      ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 : 火曜日
平均予算: <ランチ >¥1,000~¥1,999
      <ディナー>¥5,000~¥5,999
備考  : 席数60席、個室有、貸切可、分煙、駐車場無し
Facebook: http://www.facebook.com/darbre1974
URL   : http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13022540/


【一般の方のお問い合わせ】
03-3760-0447

詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press

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外観 2内観シーン

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