東西「カレーパン」個性派6選 カレー通の小宮山雄飛が食べ比べ!

CREA WEB / 2019年6月6日 7時0分

 カレーを愛するミュージシャンの小宮山雄飛さんが注目するカレーパン。さまざまな味を食べ比べて感じた、カレーパンの真のポテンシャルとは?



 カレーパンといえば母の思い出。母はこだわりの人で、出来合いのものは一切買わないし市販のルーを使ったカレーもつくらない。

 なのになぜかカレーパンだけはたまに買ってきてくれたんです。それが子ども心に嬉しくておいしくて。

 カレーパンは2020年に向けてもっと流行ると思います。

 国民食のカレーを外国の人にも食べてもらうとしたら、カレーライスよりカレーパンだと思うんですよ。

 スタジアムで観戦しながらでも、観光地を歩きながらでも、いろんな場所で食べられるのもいいですよね。

 今回いろんなタイプを食べ比べてみて、底知れぬ可能性を感じました。

愛され続けるパン&
洋菓子の老舗

◆シェ・リュイ 代官山店
「キーマカレーキューブ」


キーマカレーキューブ(容量:115g/サイズ:6cm四方) 280円。

 焼いた立方体のパンにカレーを詰め、さらに揚げて完成。

「パンとカレーそれぞれのおいしさが卵でつながる。よくできてます」(小宮山さん)


シェ・リュイ
代官山店

1975年に1号店となる代官山店がオープン。キーマカレーキューブをはじめ、アイデアあふれるヒット商品が多数。

所在地 東京都渋谷区猿楽町23-2
電話番号 03-3476-3853
営業時間 9:00~21:00
定休日 無休
http://www.chez-lui.com/shop/daikanyama.html

国民食カレーを
パンの形で世界に発信

◆ハウス カレーパンノヒ
「ハウス ジャワカレーパン 辛口」


ハウス ジャワカレーパン 辛口(容量:150g/サイズ:直径10cm) 378円(税込)。

 タピオカ粉入りのもっちり生地とたっぷり具材が「まさにカレーライスのようなカレーパン。誰もが喜ぶ味ですね」(小宮山さん)


ハウス
カレーパンノヒ

ジャワカレーパン(辛口)とバーモントカレーパン(甘口)の2種を用意。おみやげに最適な冷凍タイプもある。

所在地 大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1 
電話番号 06-6361-1381(代表) 
営業時間 10:00~20:00、金・土曜 10:00~21:00
定休日 不定休

大正8年創業
京都の老舗パン屋さん

◆大正製パン所
「ひれかつカレーパン」


ひれかつカレーパン(容量:140g/サイズ:16×8cm) 220円。

 国産豚肉の自家製ひれかつ入り。

「ごちそうのカツカレーがパンで食べられる嬉しさ。やさしく温かい老舗の味です」(小宮山さん)


大正製パン所

手間暇をかけ丁寧につくるパンが絶大な支持を集める。一度焼いて揚げるサックリしたカレーパンが人気No.1。

所在地 京都市上京区今出川通 千本東入ル般舟院前町136
電話番号 075-441-3888 
営業時間 8:30~18:00
定休日 日・祝、月曜不定休
http://www.eonet.ne.jp/~taishoupan/

穀物本来の味わいを
引き出す独自製法

◆Liebe
「焼きカレーパン」


焼きカレーパン(容量:95g/サイズ:95g) 298円(税込)。

 こだわりの白パンと自家製唐辛子を使ったひよこ豆カレー。

「玉ねぎの甘味や豆の食感もいいですね。ワインにも合いそう」(小宮山さん)


Liebe
(リーベ)

卵や砂糖を使わず長時間寝かせてつくられるパンが味わい深い。カレーパンは1日約50個のみ、正午に焼き上がる。

所在地 東京都港区高輪3-9-7
電話番号 03-3444-1918 
営業時間 10:00~19:00 ※売り切れ次第終了 
定休日 日・祝、第1・第3月曜
http://www.t-kaisei.co.jp/liebe/

小さな店に
かわいらしいパンがずらり

◆Boulangerie Shima
「チキンスパイス揚げカレーパン」


チキンスパイス揚げカレーパン(容量:95g/サイズ:12×6cm) 250円。

 10種類以上のスパイスで仕上げたカレーが自慢。

「香りからもうぜんぜん違いますね。カレーが、本当においしい」(小宮山さん)


Boulangerie Shima
(ブーランジュリ・シマ)

シマパンの愛称で親しまれるお店。注文を受けてから揚げる、熱々サクサクのカレーパンをぜひ味わいたい。

所在地 東京都世田谷区三軒茶屋2-45-7
電話番号 03-3422-4040
営業時間 9:00~19:00
定休日 月・火曜、ほか不定休あり
https://ameblo.jp/shimapan3cha/


人気店「365日」
杉窪シェフの新ブランド

◆ジュウニブン ベーカリー
「バターチキンカレーパン」


バターチキンカレーパン(容量:90g/サイズ:12×6cm) 281円(税込)。

 オリーブオイルでの揚げ焼きが特徴。

「あっさりめのカレーが、軽くておいしいパンをシンプルに味わわせてくれますね」(小宮山さん)


ジュウニブン
ベーカリー

コンセプトは“再発見”。ルヴァン種で発酵した風味豊かな生地を使い、定番のパンを新鮮な味わいで再提案する。

所在地 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階
電話番号 03-3342-2111(京王百貨店新宿店)
営業時間 10:00~20:30、日・祝日 10:00~20:00
定休日 不定休(百貨店に準ずる)


小宮山雄飛(こみやま ゆうひ)さん

ホフディランのボーカルにして渋谷区観光大使兼クリエイティブアンバサダー。うまいものに精通し、音楽界のグルメ番長との異名を持つ。オリジナルレシピをまとめたカレー本を2冊上梓。また、最新刊『今日もひとり酒場』(扶桑社)が好評発売中。http://hoff.jp/

※カレーパンの重量、サイズは編集部調べ。

Text=Aki Matsuoka
Photographs=Wataru Sato, Kunihiro Fukumori(taisho seipansho)

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