今年はホテルでハロウィンを満喫! アフタヌーンティー&限定スイーツ4軒

CREA WEB / 2020年9月30日 7時0分

大人が楽しめるハロウィンをテーマにした期間限定メニュー

 いよいよハロウィンの季節。今年はしっとり優雅に、ホテルで大人のハロウィンを楽しむのはいかが?

 都内4軒のホテル「コンラッド東京」、「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」、「シャングリ・ラ ホテル 東京」、「ハイアット リージェンシー 東京」の、ハロウィンをテーマにしたアフタヌーンティーなど、期間限定のグルメフェアをピックアップ!

◆コンラッド東京

「オトナハロウィン・アフタヌーンティー」「ハロウィン・スイーツビュッフェ」

 コンラッド東京では、毎年好評の「オトナハロウィン・アフタヌーンティ」と「ハロウィン・スイーツビュッフェ」を今年も期間限定で開催中だ。


「オトナハロウィン・アフタヌーンティ」のイメージ。

 今年2020年のテーマは、“魅惑のグローリアス・マンション”。豪華絢爛な館(マンション)のエレガント・ゴシック様式インテリアなどをイメージした世界を表現した内容となっている。

 メニュー構成は、熊本県阿蘇産の和栗をはじめ、いちじくや紫芋など旬の食材もふんだんに使った、この季節ならではの味わいが楽しめるラインアップ。

 例えば、濃厚なチョコレートガナッシュと、少し酸味を感じるいちじくのコンフィチュールのバランスが絶妙な「ビターチョコレートカップケーキ」、熊本県阿蘇の和栗を使った「和栗のチョコレートタルト」など。

 ヒョウ柄のチョコレートの上にゴールドのドラジェとラズベリーを添えた「ラズベリーシュークリーム」は、豪華なマンションをイメージしたもの。

 どのスイーツも“オトナハロウィン”にふさわしいデコレーションで、ストーリー性があるのも魅力だ。


「ビターチョコレートカップケーキ」には、館の主が主催したであろう舞踏会の仮面を模した、パープルのチョコレートをトッピング。

 そしてセイボリーも、ビーツと竹炭でマーブルにしたパンが目を惹く「ゆずとフォアグラのサンド」をはじめ、季節感あふれるアイテム揃い。


アフタヌーンティーの提供場所となる、28階のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」。

 また「オトナハロウィン・アフタヌーンティ」と同期間、「コラージュ」ではハロウィン限定スイーツビュッフェを開催(金、土、日曜・祝日のみ)。


「ハロウィン・スイーツビュッフェ」のメニューは、スイーツ12種、セイボリー5種、スコーン、ドリンク。

「オトナハロウィン・アフタヌーンティ」でもまた、洋ナシやぶどう、カボチャなど、秋の味覚をたっぷり使用し、シェフの職人技が生み出す魔法にかけられたようなスイーツ&セイボリーの数々が堪能できる。


「ハロウィン・スイーツビュッフェ」より、「かぼちゃのモンブラン」。

「オトナハロウィン・アフタヌーンティー~魅惑のグローリアス・マンション~」

開催期間 ~2020年10月31日(土)
開催場所 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」(28階)
開催時間 11:00~16:30(※2時間制) 要予約
料金 スタンダードアフタヌーンティー 1名4,900円、コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名5,900円、コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名8,000円(すべて税・サ別)
予約・お問い合わせ 03-6388-8745(レストラン予約直通)
オンライン予約 https://www.conradtokyo.co.jp/plans/restaurants/afternoon/twentyeight_2009/


「ハロウィン・スイーツビュッフェ」

開催期間 ~2020年10月31日(土) ※金、土、日曜・祝日のみ
開催場所 フレンチレストラン「コラージュ」(28階)
開催時間 金曜 12:00~13:30/12:30~14:00、土曜 12:00~13:30/12:30~14:00、14:00~15:30/14:30~16:00、16:00~17:30/16:30~18:00、日曜・祝日 12:00~13:30/12:30~14:00、14:00~15:30/14:30~16:00(※90分制・時間帯は変更になる可能性あり) 要予約
料金 1名4,500円(税・サ別)
予約・お問い合わせ 03-6388-8745(レストラン予約直通)
オンライン予約 https://www.conradtokyo.co.jp/plans/restaurants/sweets/cerise_2009/

コンラッド東京

所在地 東京都港区東新橋1-9-1
電話番号 03-6388-8000
https://www.conradtokyo.co.jp/

◆ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー Halloween 2020」


秋のアフタヌーンティー「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティーHalloween 2020」。

 季節ごとにメニューを変えたアフタヌーンティーが楽しめる、「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」の秋のテーマはハロウィン。

「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティーHalloween 2020」と銘打ったアフタヌーンティーセットには、“魔女が眠る森”をイメージしたスイーツ&セイボリーが並び、ゲストの目と舌を喜ばせてくれる。


スイーツプレートのアイテムは、「チョコレートBoo ラウニー」「レアチーズのアイボール」「紫芋モンブラン」「抹茶のマカロン」。

 まるでクモの巣のようなモンブラン、十字架型のクッキーなどのスイーツをのせたメインのスイーツプレートには、霧のように煙が広がる。

 魔女が眠るそばでなにかがうごめく気配がする森をイメージさせるミステリアスな雰囲気を演出し、ハロウィン気分を盛り上げてくれるのだ。

 ひとりにつき1皿が提供されるデザートには、魔女が作った媚薬をイメージし、キノコの形のラズベリームースとカヌレを入れたグラスデザートを用意。


グラスデザート「ハロウィーンマッシュルーム」のイメージ(ひとりにつき1皿)。

スイーツ同様、味にも見た目にもこだわったセイボリー。

 スイーツプレート、グラスデザート、スコーン&ジャム、セイボリー、ドリンクがセットになった豪華な内容にプラスし、合言葉“Trick or Treat”をスタッフ伝えると、カボチャやおばけの形のクッキーがいただけるサービスも。

 定番のひとり1皿のデザートのほか、「カボチャのムース コンソメジュレ」「タマゴサラダとハムをサンドしたブラックバーガー」をのせたセイボリーも、ひとりに1皿ずつサーブするというのも、この時期だからこその同ホテルのこだわりのひとつ。

 一流ホテルならではのホスピタリティで、安心&安全、そして快適な空間で秋のティータイムが楽しめる。


「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー Halloween 2020」がいただける、「All-Day Dining OASIS GARDEN」(写真)。17:00~18:30までは「Sky Gallery Lounge Levita」にてアフタヌーンティーを提供。

「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー Halloween 2020」

開催期間 ~2020年10月31日(土)
開催場所 All-Day Dining OASIS GARDEN(36階)
開催時間 ①11:30~、②14:30~(※2部制/各回90分制) 要予約(2名より) ※17:30~18:30は「Sky Gallery Lounge Levita」にて提供
料金 1名4,800円(税込・サ別)
予約・お問い合わせ 03-3234-1136(受付時間10:00~17:30)
オンライン予約 https://www.princehotels.co.jp/kioicho/plan/garden/afternoontea_halloween/

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

所在地 東京都千代田区紀尾井町1-2
電話番号 03-3234-1111(代)
https://www.princehotels.co.jp/kioicho/

◆シャングリ・ラ ホテル 東京

「ハロウィーン&オータム アフタヌーンティー」

 この秋「シャングリ・ラ ホテル 東京」では、“旅せずに日本や世界を巡る、食欲の秋の旅”をコンセプトにしたグルメフェアを開催する。

 都心のダイナミックな景色と優雅なシャンデリアが印象的な28階の「ザ・ロビーラウンジ」では、「ハロウィーン&オータム アフタヌーンティー」の販売を2020年10月1日(木)よりスタート。


「ハロウィーン&オータム アフタヌーンティー」の提供は、10~11月の2カ月間限定。10月はハロウィーンにちなんだスペシャルデコレーションで登場!(メニュー内容は同じ)

“日本各地の食材を使ったメニューで巡る食の旅”をコンセプトにした「ハロウィーン&オータム アフタヌーンティー」では、秋鮭や秋刀魚、ぶどうや和栗など、日本各地の食材を使ったセイボリーとスイーツを用意。

 セイボリーには、宮城県産の秋刀魚とクリームチーズの風味がマッチする「巻き寿司」、静岡県産のトマトの甘さとほどよい酸味が蟹の味を引き立たせるメニューなど。

 そしてスイーツは、ジューシーな青森県産のぶどうを贅沢につかったタルト、サクサクのパイ生地に愛知県産のイチジクを使ったジャムやシュークリーム、ほどよい苦みのコーヒークリームを重ねたフランスの伝統菓子“サントノーレ”などをラインアップ。

 さまざまな秋の味覚が堪能できる内容となっている。


ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて、絶景とともに「ハロウィーン&オータム アフタヌーンティー」が堪能できる。

 日本各地の食材を使ったアフタヌーンティーのほか、栗やさつま芋の素材本来のやさしい甘さを味わうことができるギルトフリーなヴィーガン パフェ、自宅で楽しめるモンブランやフランス産ブロンドチョコレートも期間限定で販売となるのでこちらも要チェック!


ヴィーガン パフェは、「モンブラン パフェ」と「スイートポテト パフェ」(写真)の2種、各2,400円(税・サ別)。2020年10月1日(木)~11月30日(月)までラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供。

「モンブラン」900円(税込)は、ホテル1階「ザ ブティック by シャングリ・ラ」にて2020年10月1日(木)~11月30日(月)までの期間限定販売。

「ハロウィーン アフタヌーンティー・オータム アフタヌーンティー」

開催期間 ハロウィーン アフタヌーンティー:2020年10月1日(木)~10月31日(土)、オータム アフタヌーンティー:2020年11月1日(日)~11月30日(月) ※メニュー内容は同じ
開催場所 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」(28階)
開催時間 平日14:30~17:30、土・日・祝日13:00~15:00、15:30~17:30 要予約
料金 1名5,500円(税・サ別)
予約・お問い合わせ 03-6739-7877(ザ・ロビーラウンジ直通)
オンライン予約 https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/offer-detail/dining/seasonal-afternoon-tea-vegan-parfait/?cid=SLTY_OFFERS_MIDDLE_BANNER_TACTICAL-HOTEL_DINING-SLTY_JP-NA-SeasonalAfternoonTeaVeganParfait

シャングリ・ラ ホテル 東京

所在地 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
電話番号 03-6739-7888(代)
https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/

◆ハイアット リージェンシー 東京

「ハイアット ハロウィン」

「ハイアット リージェンシー 東京」では、ハロウィンシーズンに合わせて、ホテル内の各店舗でさまざまなハロウィンメニューを展開する“ハイアット ハロウィン”を2020年10月1日(木)~10月31日(土)の期間限定で開催する。


「カフェ」の“ハロウィンカーニバル”メニュー例。上から、「こうもりパスタ」2,299円、「GRAVE パフェ」2,178円、「ホラーピッツァ」2,662円、「悪魔バーガー」3,630円、「魔女のスープ」1,815円(すべて税込)。

 ロビーフロア(2階)の「カフェ」では、ダークカラーのハロウィンメニューが“ハロウィンカーニバル”を繰り広げる。

 黒いバンズから大きな舌が飛び出した「悪魔バーガー」は、赤パプリカを使って真っ赤に仕上げた特製タルタルソースをベーコンにたっぷりとかけた、食べ応えのある1品。

「ホラーピッツァ」は、溶岩に見立てた黒い生地に、濃厚なトマトソース、ジャック・オー・ランタンとおばけをデザインしたチーズをのせて焼きあげた、遊び心あふれるピッツァ。

 これら2品はテイクアウトも可能なので、ホームパーティーなどにもうってつけだ。


“ハロウィンカーニバル”はロビーフロア(2階)の「カフェ」にて、2020年10月1日(木)~10月31日(土)まで開催。

 ほかにも“ハロウィンカーニバル”では、おどろおどろしい魔女の指を模したパイが添えられた、紫・黒・赤の3色の「魔女のスープ」、白玉団子の目玉やクモの巣で不気味な墓場を表現した「GRAVE パフェ」、イカスミや赤パプリカを練り込んだ生パスタに海老やムール貝を合わせた「こうもりパスタ」など、おいしくコミカルなメニューをラインアップ。

 また同期間、「ペストリーショップ」では、ハロウィンカラーとジャック・オー・ランタンなどのモチーフで彩った、キュートでにぎやかなスイーツを販売する。


「ハロウィンシュセット3種」756円(税込)。

「ハロウィンシュセット3種」は、ハロウィンの定番モチーフを飴で再現した棒つきのスイーツで、オンラインパーティーや写真撮影の小道具としてもおすすめのポップなアイテム。

 そしてパーティ仕様の予約限定のスペシャルスイーツは、「ハロウィンハウス」と「ハロウィンタワー」の2品。

 マカロンとチョコレートのスカルやジャック・オー・ランタンをデコレーションした「ハロウィンハウス」は、ペストリーショップの人気ケーキ「ノワールマロン」をベースにした1品。

 カリブ海の最高級ラム酒・ディロンの「トレヴューラム」やフランスのチョコレートブランド「ヴァローナ」社のチョコレートなど、その見た目からは想像できない、こだわりの素材が織り成すダークな味わいが堪能できる大人のためのスイーツだ。


「ハロウィンハウス」(写真)18,000円、「ハロウィンタワー」40,000円(ともに税込)は、予約限定。

 もう1品は、ペストリー・ベーカー料理長・佐藤浩一氏のスペシャリテである、マカロン40個を合わせた高さ40cm以上の大迫力のマカロンタワー「ハロウィンタワー」。

 こちらはハロウィンカラーのオレンジと黒があり、オランジュとショコラの2種類が楽しめる。

「カフェ」の“ハロウィンカーニバル”、「ペストリーショップ」のハロウィンスイーツのほか、“ハイアット ハロウィン”開催期間は、バー「オードヴィー」でハロウィンをイメージした限定カクテルも登場。

 ホテルでもおうちでも楽しめる、ユニークで上質なメニューが勢揃いする”ハイアット ハロウィン”で、秋のイベントを盛り上げよう。

ハイアット リージェンシー 東京

所在地 東京都新宿区西新宿2-7-2
電話番号 03-3348-1234(代)
https://hyattregencytokyo.com/restaurant/tabid/100/Default.aspx

文=立花奈緒(ブレーンシップ)

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