【9月30日の花】イモーテル 色褪せず美しい姿をキープする奇跡の花

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？

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9月30日の花はヘリクリサム「イモーテル」

　2017年12月、パリのシャンゼリゼ通りに化粧品ブランドのロクシタンとパティスリーのピエールエルメが一緒にコンセプトストアをオープンし大きな話題を呼びました。

　今ではパリの観光名所にもなっているこのストアですが、両メゾンがコラボレーションするきっかけのひとつがこのヘリクリサムの「イモーテル」という植物だと言われています。

　両メゾンは、色褪せることのないイモーテルの成分を自然素材として、そしてスパイスとして使用しています。

　ふわふわとした黄色い小花は春先に出回るミモザによく似ていますので、秋を告げる特別なミモザとして楽しむのも素敵です。

　水がなくても変色せずに美しい姿を永く保ちつづけるイモーテル。短く切って円形のウッドプレートの縁に沿って並べれば、ミモザリース風アレンジが完成です。

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佐藤俊輔（さとう しゅんすけ）

フラワーデザイナー。大手百貨店退社後、花の世界へ。2014年モナコ国際親善作品展国内選考会で特別賞を受賞。'17年「女性自身」（光文社）、’19年日本最大級の花材通販「はなどんやアソシエ」にて季節のアレンジメントを連載。’20年から、CREA WEBにて「Playful Flower Life！」連載中。

文＝佐藤俊輔
イラスト＝佐藤弘昌