【クリスマス献立】家族orカップルで楽しめる♪シーン別おすすめクリスマスメニュー
楽天レシピ デイリシャス / 2021年12月22日 9時0分
こんにちは!管理栄養士の小嶋絵美です。
もうすぐクリスマスですね。
今年もご自宅で、大切な人と手作りクリスマスディナーを楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。
この記事では「お子さんと一緒に楽しめる家庭向けメニュー」、そして「大人2人で楽しむカップル向けメニュー」の2つのシーン別に、前菜からデザートまでの献立をご提案します!
簡単なのに本格的でおいしい料理を楽しく作って、笑顔いっぱいの心温まるひと時をお楽しみください♪
今年のクリスマスメニューは?シーン別おすすめクリスマス献立
クリスマスディナーを手作りしたい!と思っても「料理が苦手で自信がない」、「メインと副菜をどう合わせればいいかわからない」、「毎年同じようなメニューになってしまう」など、大切な日だからこそ色々悩んでしまいますよね。
そんな悩み解決に役立つ、料理のコツや考え方をご紹介します!
・頑張りすぎず「楽しむこと」を意識しよう♪
クリスマスディナーだからと頑張りすぎなくて大丈夫。自分と大切な人の好きなメニューや得意なメニューを選んだり、一緒に盛り付けを楽しめるメニューにしてみたりなど、まず「楽しむ」ことを意識してみましょう。
・「クリスマスカラー」を揃えたらバランスもばっちり!
献立に悩んだら、赤・緑・白など、クリスマスカラーの食材を使ったメニューを取り入れましょう。色鮮やかで栄養豊富な緑黄色野菜(トマトやブロッコリー)は特におすすめです。
・「盛り付け」をひと工夫してみよう♪
ピンチョスやケーキにクリスマスデザインのピックを使うなど、盛り付けや演出をひと工夫すると、簡単にクリスマス気分を盛り上げることができるので、ぜひお試しください。
管理栄養士おすすめ!「家族向け」クリスマス献立
まずは家族で楽しめるクリスマス献立をご紹介します。
簡単に作れてクリスマスらしく華やかなメニューであることはもちろん、栄養バランスも考慮して選びました!
ポテトサラダツリー以外の各レシピも、記事の下でご紹介してますので、あわせてチェックしてみてくださいね♪
-----------------------------------------------------
(1)前菜(副菜):ポテトサラダツリー
子どもから大人まで人気のポテトサラダをクリスマスツリーに見立てた一品です。一人分ずつ各々オリジナルのツリーの飾り付けも楽しめます。
(2)メイン(主菜):鶏もも肉のマーマレード焼き
マーマレードジャム、しょうゆ、みりんなどで下味を付けて焼くだけなのに見た目も味も本格的な肉料理です。骨付き肉を使えば特別感が増しますよ。
(3)スープ:ミネストローネスープ
冬にぴったり、身体が温まる具だくさんスープです。ビタミン類や食物繊維が豊富な野菜をたっぷりおいしく食べられます。
(4)デザート:クリスマスチョコレートケーキ
混ぜて焼くだけで作れます。手軽でおいしいのが魅力です。事前に冷凍しておけば当日は解凍するだけでOK。
-----------------------------------------------------
「子供と作ろう✨ポテトサラダでXmasツリー✨」
このレシピをチェック ⇒ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950012460/
管理栄養士おすすめ!「カップル向け」クリスマス献立
続いて、カップルで楽しめるクリスマス献立をご紹介します。
ワインやシャンパンと一緒に贅沢に味わえるメニューを選定しました。健康を気遣う方のためにヘルシーな食材も取り入れています。
生野菜の生ハム巻き以外のの各レシピも、記事の下でご紹介してますので、あわせてチェックしてみてくださいね。
-----------------------------------------------------
(1)前菜(副菜):生野菜の生ハム巻き
シャキシャキ野菜と生ハムの塩気がたまらない、ワインやシャンパンにぴったりなおとなの前菜です。
(2)メイン(主菜):ローストビーフ
脂質控えめでヘルシーな赤身肉をおいしく食べるならローストビーフがおすすめ。お好みのソースで楽しめます。
(3)スープ:クラムチャウダー
日本ではクリームスープ仕立てが定番。あさりや野菜(たまねぎやじゃがいもなど)が入って栄養たっぷりです。
(4)デザート:フルーツと洋酒のシャンティー
ホイップクリームに洋酒の風味を付けてフルーツにかけるだけの簡単おとなデザートです。ワイングラスに盛り付けるとおしゃれな仕上がりに。
-----------------------------------------------------
「簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き」
このレシピをチェック ⇒ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070018549/
簡単おいしいローストビーフ~赤ワインソース仕立て~
「美味しくてびっくり!ローストビーフ♪赤ワインソース」
このレシピをチェック ⇒ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200004003/
ワインとラム酒を使った♪おとなのストロベリーシャンティ
「お・と・な・の、ストロベリーシャンティー」
このレシピをチェック ⇒ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990023277/
ホットケーキミックスで簡単!クリスマスチョコレートケーキ
「HMでクリスマスの超簡単☆チョコレートケーキ」
このレシピをチェック ⇒ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620023225/
クリスマス★簡単☆骨つき鶏もも肉のマーマレード焼き
「クリスマス★簡単☆骨つき鶏もも肉のマーマレード焼き」
このレシピをチェック ⇒ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510019761/
簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー!
「簡単にプロの味!時短具沢山クラムチャウダー!」
このレシピをチェック ⇒ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540007110/
ボリュームも栄養たっぷり!ミネストローネ
「豆入りで野菜たっぷり!子供が喜ぶ☆ミネストローネ♪」
このレシピをチェック ⇒ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470012250/
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【絶品8選】タコライスに合う献立はこれ!品数を増やせる副菜や汁物をご紹介
楽天レシピ デイリシャス / 2024年4月23日 9時0分
-
【無料公開】管理栄養士が考案!1食で25gのたんぱく質が摂れる献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年4月19日 10時0分
-
筑前煮の日の献立はこれで決まり!食卓を豊かにするレシピを8品ご紹介
楽天レシピ デイリシャス / 2024年4月16日 9時0分
-
【無料公開】管理栄養士が考案!20分以内で完成する包丁不要の楽々スピード献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年4月5日 9時0分
-
チヂミの日の献立はこれで決まり!おすすめの韓国料理レシピをご紹介
楽天レシピ デイリシャス / 2024年3月26日 9時0分
ランキング
-
1納豆のタレやワサビなどの余った小袋調味料は、どう処分すればいい? 正しい捨て方と活用法
オールアバウト / 2024年4月23日 20時15分
-
2家のネット回線が遅いです。中継機かメッシュWi-Fiの導入を検討しているのですが、どちらがいいですか?
オールアバウト / 2024年4月23日 21時25分
-
3流行りの調理法も実はNG? 炊飯器が壊れやすくなる使い方5選【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年4月23日 21時15分
-
4Wi-Fiルーターの寿命ってどれくらい? 買い替えを検討するべきサインはありますか?【専門家が解説】
オールアバウト / 2024年4月22日 21時25分
-
5「しまむらグループ大創業祭」を開催、豊富な商品をお得に - 4月24日よりスタート
マイナビニュース / 2024年4月24日 10時37分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください