プレミアム・ピザ・ダイニング「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店 秋のスペシャルメニューが登場

販売期間 ： 2024年10月1日（火）～11月30日（土）

ロサンゼルス発祥のアメリカンレストラン 「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店では、10月のハロウィン、11月のサンクスギビングに向けた秋のスペシャルメニュー3品を、10月1日（火）から11月30日（土）の期間、販売します。サツマイモやキノコ、栗といった秋を代表する季節食材や、ハロウィンシンボルでもあるカボチャでアレンジした、旬の味覚満載の期間限定メニューを揃えました。
　

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さつまいもと自家製イタリアンソーセージのクリームソース





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ポークグリル、４種のキノコと栗のソース


　
このたび登場するスペシャルメニューは、「さつまいもと自家製イタリアンソーセージのクリームソース」、「ポークグリル、４種のキノコと栗のソース」、「パンプキンチーズケーキ」の3品。
　
「さつまいもと自家製イタリアンソーセージのクリームソース」は、フェンネル香る自家製のサルシッチャとホクホクのサツマイモをメイン食材に、軽く煮込んだソースで仕上げたパスタ。爽やかな苦みのトレヴィーゾが味と食感のアクセントになっています。
　

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さつまいもと自家製イタリアンソーセージのクリームソース


　
また、「ポークグリル、４種のキノコと栗のソース」は、ローズマリーの香りをまとわせグリルした豚もも肉に秋の味覚がたっぷりのソースをあわせた一品。ソースには栗と4種のキノコを使用しています。添えたガーリックブレッドにソースをつけて楽しむのも一興です。
　

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ポークグリル、４種のキノコと栗のソース


　
お食事の〆におすすの「パンプキンチーズケーキ」は、クリームチーズにカボチャのペーストを練りこみ２層に仕上げたパンプキン仕立てのチーズケーキで、スパイスをきかせることでキレのある甘さをお楽しみいただけます。