愛犬に本格フレンチをフルコースでプレゼント 「BISTRO FAVORI(ビストロ ファヴォリ) 代官山」の獣医監修愛犬専用ディナー 飼い主はクリスマス限定の特別コースを堪能

DreamNews / 2019年11月19日 13時0分

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株式会社シティコミュニケーションズ ( 本社:横浜市神奈川区 代表取締役社長:三田 大明 ) が運営する「ビストロ ファヴォリ 代官山(以下「ファヴォリ」)」では、2019年12月20日(金)~25日(水)にクリスマス期間限定の特別コースを提供いたします。「ファヴォリ」では犬専用のディナーコースも提供しており、飼い主がディナー※を予約すれば、犬専用の【フレンチ・ディナーコース】をプレゼントします。
※12月20日~22日はクリスマスコースのみの提供となります。

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■愛犬と一緒に楽しむフレンチ
「ファヴォリ」では、都会の喧騒を忘れ、オープンテラスで開放感のあるクリスマスを満喫できます。お昼には楽しいランチクリスマス、聖なる夜にはキャンドルを灯して上質なビストロフレンチと共に素敵なクリスマスをお過ごしいただけます。また、当店のテラスでは愛犬とのご同席が可能です。愛犬と一緒に来店される方でディナーを予約した方には、愛犬専用の【フレンチ ディナーコース】をプレゼントします。ストーブ完備の温かいオープンテラスで、恋人、ご家族はもちろん、是非大切な家族の一員である愛犬と一緒に、当店のクリスマスメニューをお楽しみいただけます。

■獣医監修の犬に優しいメニュー
監修は光が丘動物病院グループの飯塚修院長。料理の量は、小型犬から大型犬まで調節が可能。
添加物不使用で厳選素材を使用した、犬に優しいメニュー※となっている。
自家製の犬用バースデーケーキ3,000円(税別)も用意可能。
※下記の<愛犬専用フレンチ・ディナーコース概要>をご参考ください。

<「ファヴォリ」クリスマスコース概要>
◆ディナー
¥7,000(税サ別)コース
乾杯用 シャンパーニュ
アミューズ: ビーツのムースと緑の泡 クリスマスカラーで
前菜:    アワビとズワイガニ モッツァレラチーズ デュクセル リンゴ
       透明なラヴィオリ仕立て セロリラヴのピュレ
       トマトのジュレと泡 エディブルフラワー 柚子
魚料理:   寒平目と冬野菜のナージュ仕立て ベビーリーフ
肉料理:   湘南 みやじ豚ロース肉のロティ
Xmas スペシャルデザート パン、コーヒー

¥11,000(税サ別)コース
乾杯用 シャンパーニュ
アミューズ: ビーツのムースと緑の泡 クリスマスカラーで
前菜:    アワビとズワイガニ モッツァレラチーズ デュクセル リンゴ
       透明なラヴィオリ仕立て セロリラヴのピュレ
       トマトのジュレと泡 エディブルフラワー 柚子
魚料理:   寒平目と冬野菜のナージュ仕立て ベビーリーフ
肉料理:   国産A5 黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ風 ソースペリグー(画像参照)
Xmas スペシャルデザート パン、コーヒー

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◆ランチ
¥4,500(税サ別)コース
前菜:  アワビとズワイガニ モッツァレラチーズ デュクセル リンゴ
     透明なラヴィオリ仕立て セロリラヴのピュレ
     トマトのジュレと泡 エディブルフラワー 柚子
魚料理: 寒平目と冬野菜のナージュ仕立て ベビーリーフ
肉料理: 湘南 みやじ豚ロース肉のロティ
Xmas スペシャルデザート パン、コーヒー

¥6,000(税サ別)コース
乾杯用 シャンパーニュ
アミューズ: ビーツのムースと緑の泡 クリスマスカラーで
前菜:    アワビとズワイガニ モッツァレラチーズ デュクセル リンゴ
       透明なラヴィオリ仕立て セロリラヴのピュレ
       トマトのジュレと泡 エディブルフラワー 柚子
魚料理:   寒平目と冬野菜のナージュ仕立て ベビーリーフ
肉料理:   国産A5 黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ風 ソースペリグー
Xmas スペシャルデザート パン、コーヒー

<「ファヴォリ」愛犬専用フレンチ・ディナーコース概要>
前菜 :チキンと豆腐のテリーヌ、サーモンと野菜のゼリー寄せ
メイン:仔羊のスモークグリルとマッシュポテト

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事前の予約で、自家製の犬用バースデーケーキ3000円(税別)もご用意いたします。

大型犬、小型犬によって、事前にご相談いただければ料理の量を調整することが可能です。
愛犬と特別なクリスマスをお過ごしいただけます。

■ご予約について
ネットでのご予約:  https://www.tablecheck.com/shops/bistro-favori/reserve
電話でのご予約 :  03-6416-3665(11:00~23:00)
※ランチ・ディナー共に、ご予約時間から二時間制とさせて頂きます。
※12/20~12/22の期間中は特別コースのみの提供となります。
※期間中の個室利用は5名さま以上とさせていただきます。

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■BISTRO FAVORI 代官山(ビストロ ファヴォリ だいかんやま)
【住所】東京都目黒区青葉台1-4-8-1F
【TEL】03-6416-3665
【営業時間】
・ランチ   11:00-15:00 (L.O.14:30)
・カフェ   15:00-17:00 (土日祝のみ)
・ディナー  18:00-23:00 (L.O.22:00)
【席数】66席(テラス席ペット可)
【URL】 http://www.favori-city.jp/

旧山手通り沿いにひときわ目立つ西洋風の建物と、ネイビーの日よけが アイキャッチ。店内は昔のフランスの邸宅を思わせるノスタルジックな作りで、まるで友人宅に招かれたかのようなランチタイムを、そして、親しい人と自由でリラックスできる暖かい場所と幸せな時間をご提供します。

また、ランチ、カフェ、ディナーの3部制で営業しており、ペットのお散歩ついでにカフェとして立ち寄るお客様もいらっしゃれば、大切な人と特別な時間を過ごす為にディナーを予約されるお客様もいらっしゃいます。
代官山の隠れ家的なビストロとして幅広い層の方々からご支持を頂いています。

■会社概要
社名   : 株式会社シティコミュニケーションズ
代表   : 代表取締役社長 三田大明(みた ひろあき)
本社所在地:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-33-8 アサヒビル3F
URL   : http://www.city-s.co.jp/
設立年  : 1995 年2 月
従業員数 : 1250 名(アルバイト含む/2018 年5 月末)
事業内容 : 遊び・癒し・寛ぎを提供する総合エンタテインメント企業です


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