アントルメグラッセ専門店「GLACIEL」表参道にオープン “生グラス”も楽しめる!

えん食べ / 2013年7月9日 16時30分

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アントルメグラッセ専門店が表参道に登場! (出典:GLACIEL)

フランスのアイスケーキ『アントルメグラッセ』の専門店「GLACIEL(グラッシェル)」が、7月7日、表参道にオープンした。小樽で人気の洋菓子ブランド「LeTAO(ルタオ)」を運営するケイシイシイのプロデュース。

アントルメグラッセは、全体の見た目だけでなく、断面の色の美しさも特徴的なアイスケーキ。さらに GLACIEL では、味の濃いグラス(アイス)とさっぱりしたソルベで、食感や口どけの違いが楽しめるように仕上げられているそうだ。

販売されるメニューは、色鮮やかなアントルメグラッセのほか、作りたての生グラス、焼き菓子など。店舗の2階にはカフェスペースが設置されており、デザートメニューが楽しめるほか、11時から15時まではランチメニューも用意されているとのこと。

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