パンケーキで「エッグベネディクト」? デニーズの新メニューが謎だけど美味しそう

えん食べ / 2013年10月29日 12時10分

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これは“お食事系パンケーキ”の一種?

ファミレスチェーン・Denny's(デニーズ)で、「パンケーキ&サーモンバーグ~エッグベネディクト風(ドリンクつき)」が10月29日に発売された。

このメニューは、“エッグベネディクトをデニーズ流にアレンジした”というもの。マフィンのかわりにパンケーキが、ハムのかわりに「サーモンバーグ」が使われている。甘みのあるパンケーキ、ほどよい塩味のサーモンバーグはオランデソース(バター・卵黄・レモンソースを混ぜたとろみのあるソース)との相性がよく、半熟たまごを絡めて食べるそうだ。価格は940円。

『エッグベネディクト』は、イングリッシュマフィンにハムやベーコン、ポーチドエッグをのせ、オランデソースをかけたもの。欧米では“ブランチメニュー”としてよく食べられており、コンビニにも登場するなど、日本でもその人気は高まっている。

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