“アサイーボウル”がアイスに!フルッタフルッタ「アサイーボウルアイス」全国デビュー

えん食べ / 2014年9月25日 9時0分

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濃厚&リッチなアサイーアイスを召し上がれ!

アサイー専門店「フルッタフルッタ」から、“アサイーボウル風”のアイス「アサイーボウルアイス」が9月30日に全国の量販店、コンビニなどで発売される。93ml 紙カップ入り、価格は269円(税別)。

この商品は、アサイーボウルをイメージして作られた、香料・着色料不使用の“高級派”アイス。口どけのよい濃厚なアサイーアイスの上に、マンゴー、ストロベリー、ワイルドブルーベリーの3種のフルーツをトッピングして仕上げられている。

アサイーは、ブラジルの農務省によって定められた最高濃度「グロッソ」のアサイーを使用。また製造工程中で、アイス生地を撹拌(かくはん)しフリージングする際に抱き込む空気(オーバーラン)を、アサイーに適した割合にすることで、凝縮した濃厚さと口どけの良い“リッチテイスト”が実現されているそうだ。

えん食べ

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