チーズに関する調査結果、チーズ好きが多い都道府県は…

楽天株式会社は、2019年７月４日～７日の期間において、全国47都道府県の10代～80代の男女4,700名を対象とした「チーズ」に関する調査を実施。このたび、その結果が発表されました。

好きな乳製品について聞いたところ、最も回答数が多かったのは「チーズ（71.7％）」でした。続いて「ヨーグルト（70.0％）」、少し差が開いて「牛乳（54.9％）」、「バター（52.1％）」という結果に。単品でも、料理に足しても楽しめる乳製品が、幅広く好まれていることが分かりました。

チーズを食べる頻度について聞いたところ、「それ以下の頻度」と回答された人を除き、最も回答数が多かったのは「週に１回（16.2％）」となり、続いて多かったのは「週に２回（9.6％）」という結果になりました。週１回以上チーズを食べている人の合計が半数を超え（52.1％）、多くの人が頻繁にチーズを食べているという事実が分かりました。

＜チーズが好きな都道府県ランキング＞
１位：新潟県（68.0％）
２位：秋田県（64.0％）
３位：山口県（62.0％）

チーズが「好き」と回答した人が多かったのは、上記の通り。３県の共通点としては、チーズと同じ発酵食品である日本酒の産地であることが挙げられます。



「好き」、「どちらかと言うと好き」、「どちらかと言うと嫌い」、「嫌い」の４パターンでチーズが好きか嫌いかを聞いてみたところ、「好き」と回答した人は54.1％、「どちらかと言うと好き」と回答した人は34.6％でした。「好き」、「どちらかと言うと好き」と回答された人を合計すると、約９割（88.7％）の人がチーズ好きということが分かりました。

また、「好き」もしくは「どちらかと言うと好き」と回答した人を対象にその理由を聞いてみました。味そのものだけでなく、栄養面や利便性についても意見が挙がっています。

■料理に合うし、ビールのつまみに最高（新潟県・48歳男性）
■昔から大好き、濃厚で香りが好きだから（秋田県・44歳女性）
■健康に良さそうだし、味も好みです（山口県・60歳男性）
■そのまま食べても美味しいし、料理に使っても美味しい。 味そのものがとても好きだから（高知県・42歳女性）
■食事の時の、あと一品に丁度良いから。あと、やっぱり美味しい（山梨県・41歳女性）
■味が好きだし乳製品全般がすきだから（宮崎県・49歳女性）
■カルシウムが取れる。料理の隠し味に便利（香川県・49歳女性）
■しっかりたんぱく質が取れ、小腹がすいた時にちょうどいいから（三重県・63歳女性）
■ワインに合うから（兵庫県・44歳女性）