“bean to bar”が隠し味!野菜たっぷりの手料理でおいしいプレゼント【バレンタイン・レシピ3品】
FASHION HEADLINE / 2016年2月10日 17時0分
--作り方--
1.野菜はそれぞれ下処理する。
2.ブランデーショコラソースの材料を小鍋に入れて火にかけ煮詰める。とろみがついたら火からおろし、粗熱をとる。
3.器に1の野菜とローストビーフを盛り、2のソースをかける。 あれば砕いたナッツを散らす。
【レシピ.3】ゴルゴンゾーラとオレンジピールのチーズクリーム
--材料(作りやすい分量)--
・ゴルゴンゾーラチーズ(ピカンテ)30g
・マスカルポーネチーズ 40g
・オレンジピール 15g
・ドライクランベリー 5g
・green bean to bar CHOCOLATE カカオニブス 10g
--作り方--
1.オレンジピールとドライクランベリーを大きめに刻む。
2.全ての材料を混ぜ合わせる。
パンやクラッカーなどにつけていただく。
【レシピ提供】
フードスタイリスト:永倉いちず
【取材協力】
green bean to bar CHOCOLATE
TEL:03-5728-6420
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