世界最高峰のコーヒーが集うイベントが神田錦町で開催! 10店のスペシャルティコーヒーが楽しめる他、多彩なトークイベントも

国内外の世界最高峰のコーヒーが集うイベント「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2018 スプリング」が、東京・神田錦町で開催

国内外の世界最高峰のコーヒーが集うイベント「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2018 スプリング（COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2018 SPRING）」が、4月28日から2日間、東京・神田錦町の複合ビル、テラススクエアをメイン会場に開催される。


著名なシングルオリジンコーヒー専門店（コーヒー豆生産国、生産地域、生産処理方法が明確なコーヒー）を国内外から応募して出店者を決定するプロジェクト「DISCOVER」を通して、神田錦町で今、本当に飲んで欲しいスペシャルティコーヒー10店が出店する。同じ抽出器具を使い、厳選した1種類のコーヒーをハンドドリップで提供するという同じ条件でコーヒーを淹れることで、各店舗が選んだ豆の性質や焙煎方法の違い、それぞれのバリスタの個性を体験することができる。

さらに、コーヒーコレクションの第6弾となる本イベントのコンセプト「JAPANESE COFFEE CULTURE with ALL」にあわせ、コーヒーメディア「CafeSnap」との共同企画で、日本のコーヒー文化やコーヒーをきっかけに広がる世界に触れ合える9つのイベントを開催する。

テラススクエアのエントランスには、スペシャルティコーヒー店が5店ずつ登場。4月28日には、「ファインタイム コーヒー ロースターズ（FINETIME COFFEE ROASTERS）」、「コルシカ珈琲 KITAHAMAロースティングワークス（Corsica Coffee KITAHAMA Roasting Works）」、「パッセージ コーヒー（PASSAGE COFFEE）」、「キューオーエルコーヒー（Q.O.L. COFFEE）」、「シングルオージャパン（SINGLE O Japan）」の5店舗。

29日にはDISCOVER優勝店である「オブロスコーヒー1095（OBROS COFFEE1095）」や韓国の「ストラット コーヒー（Strut Coffee）」、「フェイスコーヒーカンパニー（FAITH COFFEE COMPANY）」、「ウッドベリーコーヒーロースターズ（WOODBERRY COFFEE ROASTERS）」、「グリッチコーヒー＆ロースターズ（GLITCH COFFEE & ROASTERS）」の5店舗が出店する。

コーヒーを盛り上げるショップも、テラススクエアのエントランスに登場。1939年創業、神保町にある小宮山書店が、ファッションをベースに写真、アートと限定して出店する他、出版社の「トゥーヴァージンズ」、移動式本屋の「BOOK TRUCK」、季刊誌『Standart』、メイドインジャパンのドリッパーをつくる「HARIO」、“Bean to Bar Chocolate”専門店「MINIMAL - BEAN TO BAR CHOCOLATE -」、活版印刷の「紙成屋」が出店。