フリッパーズ、限定フェアにレモンチーズタルトをイメージした“奇跡のパンケーキ”が登場
FASHION HEADLINE / 2020年4月3日 18時30分
スフレパンケーキ専門店フリッパーズ(FLIPPER'S)は、旬のレモンをふんだんに使用したフェアメニューを4月28日より新発売。奇跡のパンケーキやエッグベネディクトの限定メニューが登場する。
新作の「奇跡のパンケーキ レモンとクリームチーズ」(1,300円)は、爽やかなレモンチーズタルトをイメージした一皿。
ふわふわのスフレパンケーキに、求肥で包んだコクのあるクリームチーズジェラートと、瀬戸内レモンのチーズクリーム、レモンのコンポート、レモンクリームソースと様々な風味のレモンをあしらい、優しい甘さに。そこに、タルト生地に見立てたサクサク食感のアーモンドクランブルで、アクセントをプラス。別添えのフレッシュレモン&レモンジンジャーソースをかけると、レモン本来のしっかりとした酸味が加わり、優しい味わいから爽やかな印象に変化する。最後の一口までさっぱりと楽しめる。
ランチタイムに人気のエッグベネディクトにも、レモンをアクセントに加えた限定商品「エッグベネディクト ハニーマスタードチキン フルーツサラダ添え」(1,300円)が登場。柔らかい伊達鶏で作ったハニーマスタードチキンに、ポーチドエッグ、ズッキーニ、オランデーズ風ソースを使用し、グレープフルーツ、オレンジ、レモンと、たっぷりのフルーツを使ったサラダがエッグベネディクトを囲む。
合わせるドリンクとして、組み合わせ自由な「ツインドリンクカップ」(580円)も展開。「鉄観音ストロベリーティー」や「鉄観音オレンジティー」などの、春にぴったりの色鮮やかなフルーツティーと定番の「タピオカミルクティー」、両方を一度に楽しめる欲張り最新ドリンク。タピオカミルクティー、タピオカ抹茶ミルクティー、鉄観音ストロベリーティー、鉄観音オレンジティー、パイナップル&パッショングリーンティーから2種類を選択できる。
「奇跡のパンケーキ レモンとクリームチーズ」と「エッグベネディクト ハニーマスタードチキン フルーツサラダ添え」は、フリッパーズ全店で4月28日から6月30日まで展開予定。「ツインドリンクカップ」はフリッパーズ・フリッパーズスタンド全店で通年販売され、テイクアウトも可能だ。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
果肉ごろごろ フルーツタピオカ 期間限定!みずみずしい白桃の果肉入りタピオカ3種 登場!4月25日(木)から全店で
PR TIMES / 2024年4月22日 16時45分
-
台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」桃たっぷり!『タピオカ白桃ミルクティー』『白桃ベリージャスミンティー』を4/19(金)から季節限定販売
PR TIMES / 2024年4月12日 11時45分
-
【CoCo都可】待望の「烏龍シリーズ」がついに日本上陸!
PR TIMES / 2024年4月9日 19時45分
-
【春水堂】初ドライブスルー店舗オープン! タピオカ期間限定ワンコイン
マイナビニュース / 2024年4月5日 10時36分
-
タピオカミルクティー発祥の店「春水堂」がロードサイドに本格進出!日本初のドライブスルー併設型台湾カフェ・春水堂藤沢湘南台店が4/6(土)オープン
PR TIMES / 2024年4月3日 17時10分
ランキング
-
1外国人がよく行く「ファミリーレストラン」ランキング! 「ガスト」を抑えた1位は?
オールアバウト / 2024年4月24日 21時5分
-
2【急なお通夜に参列】喪服がない…どうする? ユニクロやGUで見つける「喪服の代用」アイテム
オールアバウト / 2024年4月24日 20時15分
-
3究極の卵料理「ウフマヨ」が簡単に作れちゃう! 農水省がレシピを伝授
オトナンサー / 2024年4月24日 22時10分
-
4老後破綻を招く?親世代とのお金観の違い4つ
オールアバウト / 2024年4月24日 21時40分
-
5右肩上がりの「完全栄養食」味は微妙…と思いきや。日清“完全メシ”を食べ比べて「今後が楽しみになった」理由
女子SPA! / 2024年4月24日 15時46分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください