名古屋ストリングスホテルで食して涼む。「3種のご褒美かき氷」を販売

高い天井と広々としたソファ席など、寛ぎの空間とひとときをお過ごしいただけるオールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」にて、2020年6月8日から2020年8月31日までの期間限定で「3種のご褒美かき氷」を販売いたします。
感染症拡大防止策、お客様同士の席間隔を空けソーシャルディスタンスを確保しておりますので、安心安全にお楽しみください。 ※新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HP（https://www.strings-hotel.jp/nagoya/）をご確認ください。





「3種のご褒美かき氷」概要

■販売期間：2020年6月8日（月）～8月31日（月）
■場所：1F / ストリングス ラウンジ
■提供時間：11:00～18:00（LO.17:30）
■料金：1,800円 ※消費税・サービス料12%別
■商品詳細URL：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/lounge_summer_2020
■商品名：箱庭 抹茶氷（1日限定10食） / いちごエスプーマ氷 / モンブラン氷
※すべてのかき氷に温かいお茶がついております。
■新型コロナウイルス感染拡大防止に関する対応：https://www.strings-hotel.jp/wp-content/uploads/2020/05/meieki_20200509.pdf



「箱庭 抹茶氷」
話題の「箱庭スイーツ」が名古屋で! まるで京都の庭園のような見た目のかき氷に仕立てました。1日10食の限定商品です。
芝生の緑は愛知県産“西尾抹茶のパウダー”と模様が美しい“プレートチョコレート”で表現。苔は“抹茶のスポンジ”、石は“ストーンチョコレート”と“黒糖わらび餅”を使用。黒糖わらび餅の下には、“粉糖”で描かれた波紋が美しい一品です。中には甘さ控えめな練乳のふわふわ氷が入っており、抹茶のほろ苦さと見事にマッチ。また、サイドには自由にトッピングできる“おいり”、“白玉”、“緑茶の寒天”が添えられており、お好みに合わせて味の変化をつけることができます。




「いちごエスプーマ氷」
かき氷の定番フレーバーのいちごを、ホテルパティシエのアレンジで仕立てました。
一番の特徴は、ふわふわトロトロの“いちごのエスプーマソース”。練乳の氷と混ぜても溶けにくいソースになっており、口の中でほどけるような食感に。最上部には、“国産いちご”を丸ごと乗せ、ナッツの王様“ピスタチオ”、削りたての“ホワイトチョコレート”を食感のアクセントに加えております。サイドには、自由にトッピングできる“いちごのコンポート”、“ラムネわらび餅”、“ミックスベリーソース”が添えられており、お好みに合わせて味の変化をつけることができます。