イタリアの老舗高級チョコレート・ジェラート専門店ヴェンキの日本3号店が「Otemachi One」にオープン
FASHION HEADLINE / 2020年5月29日 17時0分
ジェラート
ダークチョコレートのクオールディカカオ、ピスタチオなど12種類を常時展開。季節ごとにフレーバーが入れ替わります。
※テイクアウトとイートインで税込金額が異なります。
ドリンク
コーヒー ヌガティーヌ、ヴェンキーノ、アフォガードといったエスプレッソビバレッジのほか、Venchiのジェラートを使用したジェラートシェイクなど季節にあわせたドリンクを展開。
※テイクアウトとイートインで税込金額が異なります。(一部商品はイートインのみの提供です。)
GELATO SHAKE
クラシック 各種 各500円
お好きなジェラートを選んでシェイクにできます。
〈Venchi(ヴェンキ)について〉
ヴェンキはチョコレートへの情熱をもったシルビアーノ・ヴェンキによって、イタリアのピエモンテで1800年代に創業しました。チョコレートをまるで宝石のように魅せるシルビアーノの才能は高く評価され、店舗は本物の「チョコレートブティック」として評判を呼びました。1878年、ヴェンキ社が正式に創立。その年は、今も愛され続けるヴェンキのアイコン的なチョコレート、ジャンドゥイオットの生まれた年でもあります。140年の歴史とともに、ヴェンキはジャンドゥイオットやヌガティーヌなどの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピを守りながら、革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発も続けています。
2007年からはジェラートのレシピ開発をスタート。天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラートは、多様なチョコレートのフレーバーをはじめイタリアらしいヘーゼルナッツやピスタチオなど独自の味の世界を展開しています。
現在ではイタリア国内をはじめ、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイ等の主要都市を中心に世界に100を超える直営店を有し、70か国以上に輸出され国際的に評価を得ています。
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