スターバックスのおうちレシピ第2弾! 簡単&美味しい、3つのフローズンドリンクの公式レシピを発表

FASHION HEADLINE / 2020年7月8日 17時30分

スターバックスが、“自宅で過ごす機会が増えた昨今に、おうち時間をコーヒーとともに楽しむ! ”をテーマに提案している公式レシピに、暑い夏にぴったりな3種類のフローズンラテのレシピが新登場。どれも簡単に作れるので、スターバックスヴィア®、ミキサー、氷と各種レシピに必要な材料をそろえて、お店で飲むような味わいのドリンクを自宅でも作ってみよう!


01. フローズン ラテ ホワイト モカ


■作り方

①ミキサーに氷(180g)、ミルク(100ml)、ガムシロップ(15ml)、ダークチョコレート(20g)を割りいれ、最後に「スターバックス ヴィア®ホワイトモカ」を1本入れる。この時、ヴィアの粉をトッピング用に少し残しておく。

②ミキサーのふたをして、なめらかになるまで砕き、グラスに注ぐ。

③ドリンクにホイップクリームをのせ、残しておいたヴィアの粉をトッピングして完成! なお、トッピングには、チョコレートソースやアーモンドスライスをのせるのもおすすめ。

【Point】ガムシロップの量を調整することで、好みの甘さに。また、ダークチョコレートはある程度の大きさにカットしてミキサーに入れると、他の材料と一緒に撹拌されてチョコチップになる。


■フローズン ラテ ホワイト モカで使用したスターバックス ヴィア®

「スターバックスヴィア® コーヒーエッセンスホワイトモカ(5本入り)」(スティックタイプ 10g 5本 / 650円)
ミルクを注ぐだけで、いつでも、どこでもスターバックスのホワイトモカのような味わいが簡単に楽しめるスティックタイプのコーヒー。厳選したアラビカ種のコーヒーを使用した豊かな香りとなめらかなコク、やわらかく上品なホワイトチョコレートのような甘みを堪能して。


02. フローズン ラテ ジェリー キャラメル ナッツ


■作り方

①コーヒージェリーは、「スターバックス ヴィア® アイスコーヒー」を2本、水(400ml)で溶かし、ゼラチン(5g)を、お湯(50ml)で溶かしたものと合わせ、冷蔵庫で固める。なお、コーヒージェリーに甘みを加えて作る場合は、固める前にガムシロップ(30ml)を加える。

②ミキサーに氷(180g)、「スターバックス ヴィア® アイスコーヒー」1本、ミルク(80ml)、ガムシロップ(15ml)を入れて攪拌し、キャラメルソース適量入れる。

③グラスに①を入れ、②を注ぎ、ホイップをのせて、キャラメルソースをかける。

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