煌めくホリデーシーズンを上質な美味とともに。パーク ハイアット 東京のクリスマスケーキ&ディナー

パーク ハイアット 東京では、「ペストリー ブティック」にて、ホリデーシーズンのためのクリスマスケーキ、スイーツの数々を期間限定でご用意いたします。あまおう苺とシャンパンをかけあわせた「ルージュ」、ダークチョコレートとキャラメルが深みのある味わいを織りなす「サテン」、そしてホワイトチョコレートにヘーゼルナッツの食感を効かせた「ネージュ」など3種のクリスマスケーキをはじめとするセレクションが、ご家族、ご友人と過ごす聖夜を一層華やかに彩ります。

■「ペストリー ブティック」

＜クリスマスケーキ＞
パーク ハイアット 東京が心を込めてお贈りするクリスマスケーキは、ヨーロッパの伝統と感性を生かした繊細な味わいです。大切なひとときのために心を込めて丁寧に仕上げられた美味をどうぞご堪能ください。

◆ ルージュ 5,300円 16cm


あまおう苺をふんだんに使用した果実味溢れるムースと爽やかなシャンパンムースのマリアージュをお楽しみいただけます。ベースのビスキュイにはピスタチオとドライストロベリーを使い、軽やかな食感と酸味がアクセントに。クリスマスの食卓で映える美しい真紅のカラーも印象的です。

◆ サテン 4,900円 16cm


濃厚なキャラメルと香ばしい風味が特長のヴァローナ社ドゥルセチョコレートを中身のムースに使用しています。チョコレートビスキュイのほろ苦さをプラスすることで絶妙なバランスのテイストに仕上げ、コーヒーが香る艶やかなダークチョコレートのグラサージュとシャープなチョコレートスティックでシックな仕上がりに。

◆ ネージュ 4,900円 16cm


口どけのよいホワイトチョコレートに、なめらかなヘーゼルナッツのプラリネムースを重ね、ヘーゼルナッツのダコワーズとスパイスをほのかに効かせたスペキュロスクッキーの軽やかさも広がります。天使の羽が舞い降りたようなビジュアルも優しいテイストを表現しています。

◆クリスマス ショートケーキ 4,900円 15cm


厳選した素材を使い、しっとりと焼き上げたきめ細やかなスポンジ、上質な生クリームのフレッシュで優しいフレーバーが魅力のショートケーキ。ふんだんにあしらった瑞々しい苺やグランマルニエの香りが上品な味わいを引き立て、開業当時から変わらぬ人気を誇ります。

＜ホリデーセレクション＞
本場ヨーロッパの伝統菓子を、こだわりのオリジナルレシピで焼き上げました。ホリデーシーズンの訪れを祝すスイーツをバラエティ豊かにそろえています。