素材や仕上げにこだわったショコラ。東京・白金発の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」のバレンタイン

FASHION HEADLINE / 2021年1月10日 11時0分

東京・白金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」から、期間限定のショコラコレクションが登場します。フランス産シャンパンを使用したトリュフや、果実の美味しさをとじ込めた新作ショコラ、2つの素材をかけ合わせたリュクスショコラなど素材や仕上げにこだわったショコラをお届けいたします。


東京・白金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」がお届けする期間限定のショコラコレクションは、素材や食感、仕上げなど細部までこだわった充実のラインアップ。

果実の美味しさをぎゅっと閉じ込めた新作の果実のトリュフやショコラ、とろっとしたシャンパンクリーム入りの華やかなシャンパントリュフ、2つの素材とチョコレートの組み合わせを堪能できるリュクスショコラなど、個性あふれるショコラをご用意しました。

ご自身で楽しむお気に入りのショコラを選んだり、あるいは大切な方へ贈る特別なショコラを探したり。バレンタインの様々なニーズにお応えする幅広いショコラを取りそろえています。

とろっとしたシャンパンクリーム入りの“シャンパントリュフ”


フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン「CUPERLY(キュペルリィ)」 を使用した華やかなトリュフ。シャンパンクリームをショコラでコーティングし、口どけなめらかに仕上げました。口に入れると芳醇なシャンパンの香りと、とろっとしたシャンパンクリームの食感をお楽しみいただけます。お酒がお好きな方へのプレゼントにもおすすめのショコラです。

★CUPERLY(キュペルリィ)
CUPERLYはグラン・クリュ(特級畑)のブドウのみを使用したラグジュアリー&ハイクオリティなシャンパーニュです。

グラン レゼルヴ グランクリュ ブリュット
2015年 ワインガイド ジルベール&ガイヤール 金賞

グラン レゼルヴ ロゼ グランクリュ ブリュット
2017年 フェミナリーズ 世界ワインコンクール 金賞

シャンパントリュフ
税込1,080円 (本体価格1,000円)

苺に洋なし、ブルーベリーなど果実の美味しさを閉じ込めた“果実のトリュフとショコラ”


果実の美味しさをぎゅっととじ込めたこだわりの新作ショコラ。オレンジやストロベリー顆粒などのドライフルーツをトッピングしたミニタブレットとガナッシュ入りのボンボンショコラを詰め合わせました。ストロベリーや洋なし、ブルーベリー、みかん、シトラスなど様々なフルーツの味わいがお楽しみいただけます。

果実のショコラ
税込1,188円 (本体価格1,100円)

国産果汁を使用したジュレとガナッシュを忍ばせたトリュフもご用意しました。ショコラと組み合わせたレモンやストロベリー、ピーチなどのフルーツの甘みと酸味をお楽しみいただけます。レモンのジュレ入りホワイトショコラ、ストロベリーのジュレ入りビターショコラ、白桃のガナッシュ入りホワイトショコラ、りんごのガナッシュ入りミルクショコラの4種のフレーバーをご用意しました。

果実のトリュフ
税込864円 (本体価格800円)

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