フォションホテル京都で夏の新メニューがスタート! 「FAUCHON Meets 京都の食材」で生まれる夏のビストロノミー

FASHION HEADLINE / 2021年6月15日 15時0分

日本初・世界で2軒目となる「フォションホテル京都」（所在地：京都府京都市下京区）は、ホテル最上階メインダイニング「Restaurant Grand Cafe FAUCHON /レストラングランカフェフォション」にて、6月7日のランチ＆ディナーより、夏メニューのご提供をスタートいたします。

ホテル最上階に位置する「Restaurant Grand Café FAUCHON /レストラングランカフェフォション」は、ホテルコンセプト「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」を食で表現したメニューをご用意いたします。

毎日でも食べたくなるようなフランス・ビストロ料理のエスプリをベースに、優れたテクニックと上質な素材、シェフのクリエイティビティーを駆使して昇華させた“ビストロノミー”が楽しめる「レストラングランカフェフォション」。2021年3月に開業したホテルが迎える初めての夏は、かろやか、濃厚、さっぱり、クリーミーなどと交差する味わいのリズム豊かで、キュートさの中にワイルドさも併せ持つ、食の醍醐味を堪能できるラインアップ。グルメホテルならではの味を京都・東山の絶景とともに堪能いただけます。

■ランチ＆ディナー概要
<おすすめのランチ新メニュー>

<おすすめのディナー新メニュー>

【販売期間】2021年6月7日（月）～9月5日（日）※食材の都合により期間は変更になる場合がございます。
【店舗名】フォションホテル京都10階/レストラングランカフェフォション
【時間】ランチタイム／11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナータイム／17:00～22:00(L.O.21:30)
※6月7日（月）現在は時短営業のため、20:00(L.O.19:00)までの営業となります。
【料金】ランチコース／「メニューフォション」4,950円、「メニューディスカバリー」7,150円、
「メニューシェフ」9,350円
ディナーコース／「メニューフォション」9,350円、「メニューシェフ」1万3,200円
※料金はすべて税金・サービス料込

■「Restaurant Grand Café FAUCHON /レストラングランカフェフォション」10F

ホテル最上階に位置する「レストラングランカフェフォション」では、美食のひとときをお楽しみいただくために、フランスと京都のガストロノミーと、洗練のライフスタイルを肌で感じられる時間と場所をご提供します。ホテルのコンセプト「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」を食で表現したメニューをご用意。フォションの歴史を受け継ぐパリ直伝レシピのもと、グルメホテルの名にふさわしい美食のひとときをお楽しみください。
・営業時間：ランチタイム／11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナータイム／17:00～22:00(L.O.21:30)
※現在は時短営業のため、20:00(L.O.19:00)までの営業
・席数：52席
・価格：ランチコース／4,950円～、ディナーコース／9,350円～
※すべて税金・サービス料込