想像以上に美味しい『とろとろ豚バラ白菜』が“お助け神レシピ”と話題に

材料を入れて、レンジでチン！　ハイ完成！

えっ！　これで料理が仕上がるの……？　と思わず驚いてしまうほどの手軽なレシピ。

料理コラムにストの山本ゆりさんのレシピが『Twitter』で話題になっています。

これもう、想像以上にめちゃくちゃ美味しいです。キャベツでもなんでも是非

【とろとろ豚バラ白菜】

耐熱容器に［顆粒鶏がらスープの素小さじ2、醤油、ごま油、片栗粉(あれば)各小さじ1、水大さじ3］を混ぜ、白菜1/8個(250g)、豚バラ100gを乗せ、ふわっとラップしてレンジで9分チン。混ぜる。↓

と、山本ゆりさんのツイート。

「料理苦手～」と思う方。冒頭にも書いたのですが材料入れてレンジでチン！　ハイ完成！なんですよ。これって。

この手軽さ、ほんとに助かりますよね。

続けて

●鶏ガラ→さっと拭いて片栗粉→醤油→ごま油の順なら小さじ1本でいけます

●加熱が長いので細切れよりバラ肉で

●片栗粉はよーく混ぜて溶かして。いれるとトロトロでより美味しい

●白菜は、葉が詰まってないものなら1/6個くらい。ジップロックコンテナなら横から見て溢れんばかりの量です↓

レシピの詳細解説が山本ゆりさんよりツイート。白菜はたっぷり具沢山に入れ込んでいいみたい。

さらに、

●1〜2人分です。倍量作りたい方は大きめの容器で、加熱時間は14分くらい。あとは好みのクタクタ具合まで追加加熱を

●キャベツで作る場合は水を大さじ1〜2ほど足してください

●濃い味なので好みで調節を

●うずら卵の水煮を漬けて中華丼にしても

●さらに詳しくはブログに

分量を変更した場合の追記があります。

『Twitter』上では、

・これも美味しそう！

私のブックマークはゆりさんレシピで溢れてます！簡単美味しい、洗い物少ないとか、主婦のお助け神レシピです*｡٩(´ᗜ`*)و*｡

・へとへとな仕事後でも作れた！ほっとする味

・作りました〜！！一人暮らしには最高のレシピです！！またリピします

「簡単美味しい、洗い物少ないとか、主婦のお助け神レシピ」「へとへとな仕事後でも作れた！ほっとする味」とコメントが寄せられていました。

コメントには、

鶏ガラ切らしていたので味覇で適当にやってしまったんですが、これ美味しすぎでは？？？？🤔

何もしてないんだけど？混ぜて切ってレンジ入れただけなんだけど？？？？

と、さっそく作ってみた様子も多数投稿されていました。

※画像提供：

山本ゆり（syunkon）（@syunkon0507）さん

https://twitter.com/syunkon0507[リンク]

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