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レンジで完成するレシピ「バターキーマカレー」が話題に 「仕上げのバターで美味しさ格上げ」「レンジでここまでできるとは」

ガジェット通信 / 2020年1月29日 5時0分

炒めたり、煮込んだり……とちょっと手間がかかりそうなキーマカレー。

レンジで簡単に完成する「バターキーマカレー」を料理研究家の#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。

Twitterで話題になっています。

レンジでここまでできるとは…!

ってなる味してます。

仕上げのバターで美味しさ格上げします。

レンジで【バターキーマカレー】

玉葱1/2個に水大2かけ600W2分チン。豚挽肉150g、トマト缶200g、おろしにんにく小1/3混ぜカレールウ2個のせ8分チン。バター15g混ぜ醤油で味調えご飯にかけ卵黄のせる。

と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。

作り方を見ていくと、

玉葱1/2個に水大2かけ600W2分チン。豚挽肉150g、トマト缶200g、おろしにんにく小1/3混ぜカレールウ2個のせ8分チン。バター15g混ぜ醤油で味を調える……とカレーが完成。ご飯の上にかけた卵黄と共にいただきましょう!

また

仕上げに刻んだパセリ、粉チーズトッピングしてもおいしいです☺︎

(メモ1)

・加熱時はふんわりラップ

・大=大さじ、小=小さじ

・玉葱はみじん切り

・ダイストマト缶使用

・本格的に作るならこちらのレシピお勧めです。レシピ監修しています。

「仕上げに刻んだパセリ、粉チーズトッピングしてもおいしい」といったトッピングアイデアや、

さらに

メモ2)

・2人分です。

・カレールウは中辛を使用しました(バーモントカレー)。中辛がおすすめですが、辛口、甘口はお好みでぜひ☺︎

・玉葱は水をかけてからチンすると、加熱している間に焦げにくいです。

・余った卵白の活用レシピはこちらがおすすめです。

「カレールウは中辛を使用しました(バーモントカレー)」「玉葱は水をかけてからチンする」と細やかなアドバイスもレクチャ。

Twitter上では

・絶対に旨いヤツだ〰️🎵

明日の夕飯に早速やってみます

・美味しそー

・昼のランチに良いですね😊また作りたいです

「明日の夕飯に早速やってみます」「美味しそー」とコメントが寄せられていました。

※画像提供:

#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さん

https://twitter.com/igarashi_yukari

―― やわらかニュースサイト 『ガジェット通信(GetNews)』

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