揚げずに美味しい「フライドポテト」を作る方法とは？ 「大さじ3の油で簡単！」「絶対に美味しいやつだぁぁぁ」

おつまみにも!おやつにも

サクサクほくほくおいしい揚げ物「フライドポテト」。そんな「フライドポテト」を“揚げずに”作る方法とは？　

うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 (@umamikun_umakyo) さんのツイート投稿が話題になっています。

大さじ3の油で簡単！

揚げずにこの美味しさの【フライドポテト】作れるのうれし過ぎる…

 

油の処理がほんとラク。

うま味調味料でじゃが芋の甘み引き立ちます。

 

じゃが芋3個を4分チンし水気をふき、うま味調味料4ふり、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ2を絡めて油大さじ3でカリッと焼き、塩胡椒をふる。

と、うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 (@umamikun_umakyo) さんのレシピツイート。

レシピを見ていくと、

・じゃが芋3個を4分チンし水気をふき、うま味調味料4ふり、

・塩ひとつまみ、片栗粉大さじ2を絡めて

・油大さじ3でカリッと焼き、塩胡椒をふる。

揚げずに簡単！　レンジとフライパンで「チャッ！ チャッ！」と作れてしまいそうですよね。

また

（うま味くんメモ）

・作りやすい分量です。

・レンジは600W。加熱時はふんわりラップ。

・じゃが芋は皮をむいてくし切り。

・火加減は中火。

「レンジは600W。加熱時はふんわりラップ」「じゃが芋は皮をむいてくし切」「火加減は中火」というワンポイントアドバイスも。

Twitter上では

美味しそうぅぅ

「片栗粉を用いて｢揚げ物風｣を作ることは肉や魚でもできる」「美味しそうぅぅ」といったコメントが寄せられていました。

※画像提供：

うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 (@umamikun_umakyo) さん

https://twitter.com/umamikun_umakyo