卵の半分をすくいあげる！きれいな形のオムレツが作れるターナー

オムレツを作るのが苦手な人は手に取ってみたくなるでしょう。米ニューヨークに本拠を置く調理器具メーカーOXOがフライパンに広がった卵をきれいに折りたためるオムレツターナーをAmazon.comなどで販売しています。

差し込み、すくいあげ、折りたたみ、ひっくり返す。

OXOのオムレツターナーを使うと、半熟の薄い卵焼きをオムレツの形にきれいに整えられます。注目すべきは子供用包丁によく似た形状。包丁でいう刃先に当たる縦長の縁を卵焼きの下に差し込み、卵焼きの半分を乗せられるほどの幅がある面ですくいあげ、そのまま折りたたみ、ひっくり返せば、オムレツの完成です。

オムレツを上手く作れない人は、部分がフライパンと卵焼きの間にスルっと入り、そのまま折りたためるターナーを手にしてみると良いでしょう。オムレツの作り方は様々ありますが、「熱に強いシリコン製のヘッドで差し込む→すくいあげる→折りたたむ→ひっくり返す」で出来上がれば、初心者には有難い限りでしょう。スマホの画面に「オムレツ 作り方」と入力しないで済みます。

 絵の具を塗るパレットナイフとしても評価が高い。

OXOのオムレツターナーをAmazon.comのカスタマーレビューで5点満点中4.8点を獲得しています（8月上旬現在）。ひっくり返す作業がある調理で大いに役立っているだけでなく、なんとキャンバスに絵の具を塗るパレットナイフとしても高評価を得ています。サイズはMiniとLargeの2種類があり、フライパンの直径が20cm以内ならMiniがぴったりです。