ぐるなび『ippin(イッピン)』キュレーターを招き夕食会を開催ー在東京タイ王国大使館

大使公邸で開かれた夕食会の様子(在東京タイ王国大使館WEBサイトから)

　2015年8月10日、在東京タイ王国大使館で、食のキュレーションサイト『ippin(イッピン)』(ぐるなび)の、キュレーター(紹介記事の書き手)を招き、タイ料理の夕食会を行なった。

　日本でのタイ料理やタイ加工食品などの販路拡大プロジェクトの一環として開催したもの。

　今後は、キュレーターに、タイ商務省が認定したタイ料理レストランを紹介する他、キュレーターにタイを訪れてもらい、本場のタイをIppinのサイトを通じてレポートしてもらいたいと考えている。

　タイ国政府は世界に向けてタイ料理の普及を目指す「世界のタイ料理(Thai kitchen to the world)」プロジェクトを実施している。

【編集 : TY】