和食料理人・松久信幸プロデュースの箱根の名店で九州産黒毛和牛ステーキを堪能

ぐるなび / 2013年11月18日 21時10分

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ITOH DINING by NOBU

11月15日の「はなまるマーケット」(TBS系、毎週月~金曜午前8時半)で“秋の箱根 極上スポット巡り”と題し、女優の中島亜梨沙さんが秋が深まる箱根を旅し、「ITOH DINING by NOBU」(神奈川県箱根町)を訪れた。

 同店は、箱根の強羅でもっとも注目を集めているという店。世界のセレブリティーを魅了した和食料理人の松久信幸さんが2年前にプロデュースした店で、人気のランチコース「セレクトランチ(コーヒー付き)」は、「薩摩芋のポタージュスープ」「箱根西麓野菜のサラダ」「九州産黒毛和牛ステーキ」「栗のシフォンケーキとトリュフチーズ」のセットで3500円。

 ステーキを味わった中島さんは「ほっぺたが落ちそうなくらい柔らかいです。ワサビとコショウのソースが合いますね」とコメント。ほかにも、箱根美術館にある庭園「石楽園」の絶景や、茶室「真和亭」の紅葉、箱根ロープウエーから見える富士山と紅葉など、箱根の極上スポットを紹介。また「大涌谷-湖尻自然探勝歩道」を散策し、箱根レイクホテルで日帰り温泉も楽しんだ。

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