友近が「想像より倍うまい」と太鼓判を押した日光名物・湯葉の「ゆばコロッケサンド」

ぐるなび / 2013年11月20日 12時10分

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アウローラ

11月17日の「旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~」(TBS系、毎週日曜午後11時半)では、お笑いタレントの友近さん、福田彩乃さん、やしろ優さんが「紅葉の日光で! 7大秋味めぐり」として栃木県を旅し、日光市のフードコート「アウローラ」を訪れた。

 秋の日光を旅してきた3人は、ホクホクのB級グルメを求めて、中禅寺湖畔の「アウローラ」に足を向けた。こちらの名物は「ゆばコロッケサンド」で、乾燥させた日光名物・湯葉の素揚げと、やはり湯葉を練りこんだコロッケがパンにはさまれている。フワッとしたコロッケに「このコロッケ、普通と違うんじゃない!?」と驚いた3人だが、実は材料にジャガイモを使わず、湯葉と一緒に野菜や白身魚を練り込んだコロッケだという。

 試食したやしろさんは「コロッケはホントに優しい味がしますね~」と感嘆。友近さんの「思ってたより倍ウマイわ」というコメントに、一同は爆笑だった。

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