黒毛和牛100%フレッシュハンバーグにバナナマン設楽が大興奮

ぐるなび / 2013年12月13日 14時10分

12月11日の「ノンストップ!」(フジテレビ系、毎週月~金曜午前9時50分)の「主婦トピ!」のコーナーで東京都品川区の「和牛専門店 ステーキ・ハンバーグ ミート矢澤」が紹介された。

 五反田にある同店は、知る人ぞ知る行列のできる黒毛和牛専門店で、連日50人以上が並ぶほどの人気ぶりだという。スタジオでは同店の人気メニューの一つ「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」を紹介。番組MCのお笑いコンビ「バナナマン」の設楽統さんは、ハンバーグにナイフを入れただけであふれ出る肉汁に大興奮していた。たっぷり出る肉汁は「ナイアガラ」と表現されるといい、設楽さんやゲストとして出演した女医でタレントの西川史子さんらは、ハンバーグを食べ「おいしい」と絶賛した。

 ハンバーグには、もも肉のほかに、ステーキに使うサーロインやフィレ肉などの切り落としが入っている。「かめばかむほど甘味とかいろいろなものが包み込まれる」と設楽さん。取り寄せすることも可能で、常にフレッシュな状態で食べられるようなこだわりが施され、1年間冷凍庫で保存可能となっている。

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