「アボカドが合う」と柳原可奈子絶賛 江の島の人気ハンバーグ

ぐるなび / 2014年3月31日 17時10分

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Double Doors 七里ガ浜店

3月30日の「砂羽と可奈子があの街の美味しいギャップ大発見!だけど食堂」(ABC・テレビ朝日系、毎週日曜午前9時半)では、江の島にある「海はよく見えるん“だけど”肝心な料理を隠したがる店」を特集し、女優の鈴木砂羽さんとお笑いタレントの柳原可奈子さんが、「Double Doors(ダブルドアーズ) 七里ガ浜」(神奈川県鎌倉市)を訪れた。

 2人は「ハンバーグを隠している店」を探し、テラス席から江の島を一望しながら食事ができる同店にやって来た。肝心のハンバーグが隠れているというメニューは「アボカドハンバーグwithレホールソース」。こんがりと焼き上げたハンバーグを西洋ワサビが入った和風ソースで煮込み、最後に大きなアボカドでハンバーグを隠せば完成。ピリッとした大人の味で評判のメニューだという。

 鈴木さんは「肉汁がじゅわーと出ておいしい」と絶賛。柳原さんは「肉が粗めでかみ応えがある」といい、「肉とアボカドのトロトロ感が合っていて、食感もたまらない」と2人はうなずき合った。

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