松本明子オススメの「冷天ぶっかけうどん」 しょこたんも大絶賛

ぐるなび / 2014年4月14日 20時10分

4月13日の「ウチくる!?」(フジテレビ系、毎週日曜正午)で、司会の中山秀征さんと中川翔子さんが、芸能活動30周年を迎えた松本明子さんとともに「さぬきや」(東京都杉並区)を訪れた。

さぬきやは、環七通り沿いにある本場の讃岐うどんが食べられる昭和39年創業の老舗店。こだわりのうどんは、国産小麦を100パーセント使用し、全粒粉を配合することで小麦の香りや甘みを引き出している。

松本さんのオススメは、サクサクのエビの天ぷらが乗った「冷天ぶっかけうどん」で、中山さんは「うまい!」とコメント。中川さんも「これがうどんか!」と大絶賛した。さらに、アサリだしをベースにした生地にフォアグラが入った「フォアグラの茶碗蒸し」を食べた中山さんは「恐ろしいほどうまい」、中川さんも「夢の味。奇跡だこれは」と目を丸くしていた。

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