中尾彬が「人生で一番おいしい」と大絶賛の名物「上海焼きそば」

ぐるなび / 2014年5月16日 18時10分

5月10日放送の「知っとこ!」(毎日放送系、毎週土曜午前8時)で、「横浜中華街 今行列ができる店を大調査」と題して、俳優の中尾彬さんらが上海料理店「萬来亭」(神奈川県横浜市)を訪れた。

 同店は自家製麺を使ったメニューが特に人気で、休日には行列ができるほど。中でも、ほとんどのお客さんが注文するという、名物「上海焼きそば」(840円 税込み)は、極太麺が特長のシンプルな焼きそばだ。実はこの極太麺は通常お店で提供している麺の約3倍の卵を使用しており、喉ごしの良さが味のポイントになっている。一口食べた中尾さんは「この甘さはオイスターソース?」と店主に尋ねるも、ソースは一切使用しておらず、なんと2種類のしょうゆのみで味付けされていると聞いてびっくり。「今までの人生で一番おいしい(焼きそば)!」と絶賛した。

また、極細麺を使った夏季限定メニュー「バンメン」(860円 税込み)は、中国の冷し麺。続けて食した中尾さんは、ゆっくりと味わいながら、「うまい! なんだろう、この味は。麺がいいんだね」と上海焼きそば同様、その味に感激した様子だった。

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