歴史のあるめちゃくちゃおいしい「水炊き」の店を杉本彩が紹介

ぐるなび / 2014年5月23日 20時10分

写真

鳥彌三

5月19日の「私の何がイケないの?」(TBS系、毎週月曜午後7時)の、「芸能界名物家族のお宅拝見&御用達25連発SP」で、タレントの杉本彩さんが「歴史のあるめちゃくちゃおいしい水炊きのお店」として「鳥彌三」(京都府京都市)を紹介した。

「鳥彌三」は坂本龍馬も愛した創業220年の老舗で、夏には鴨川名物川床の景色で涼みながら絶品グルメを堪能できるのだという。その中で杉本さんがおすすめするのが「鶏の水炊き」。

杉本さんおすすめの水炊きは、京都名産の湯葉、丹波地鶏、京豆腐などを200年以上、レシピを守り続けた秘伝の鶏ガラスープで炊きあげた一品で、水炊きを食べた杉本さんは「おいしい!」と絶賛。さらに鍋のシメとして、だしがたっぷり染み込んだ雑炊を食べ、「本当に優しい味」と評した。

宴会・グルメ情報検索サイト

トピックスRSS

ランキング