鎌倉マダムたちから愛される上品な甘さの絶品プリン

ぐるなび / 2014年6月26日 20時10分

6月24日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)では、「その街の達人に聞く名店!鎌倉」と題し、鎌倉に住み、地元を知り尽くした達人たちから、知る人ぞ知る穴場や路地裏の名店を聞いた。俳優の阿藤快さんが「フランス風創作菓子 レ・シュー」(神奈川県鎌倉市)を訪れた。

西鎌倉にある同店は、鎌倉マダムたちに人気のスイーツ店だ。外観はお菓子のようにかわいらしい。ショーケースには目にも鮮やかなケーキが並んでいる。「レ・シューのにしかまプリン」(278円 税込み)は手土産として1番の人気を誇る。今回は新作「レ・シューのメープルプリン」(370円 税込み)をオーダー。カナダ・ケベック州産のシロップを使用したメープルプリンは、クリームのように口の中で溶けるような食感だ。

阿藤さんはプリンを口に入れると「おお! 早い! 口の中で!」とその口溶けに驚き、「本当に品の良い軽やかな甘さです」と評した。


※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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