中尾彬が「文句なし」と高評価! 伊萬里のブランド牛が味わえるステーキレストラン

ぐるなび / 2014年10月28日 16時10分

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ステーキ&レストラン 勝

9月25日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、毎週土曜午前8時)で、「中尾彬 心のふるさと 佐賀・唐津の旅」と題し、俳優の中尾彬さんが「ステーキレストラン勝」(佐賀県伊万里市)を訪れた。

 同店では、近年注目を集めているというブランド牛・伊萬里牛が味わえる。A5ランクの伊萬里牛は、きめ細かで締まりのよい肉質と、甘味のある脂が特徴だ。

中尾さんが食するのは、一頭からわずかしかとれない希少な「トロタン」と呼ばれるタンの中でも一番芯の部分を堪能できる「極上トロタンステーキ(100g)」(2500円 税込み)。中尾さんはまず何もつけずに味わい、「うまい! かめばかむほどおいしくなってくる」とご満悦の表情を浮かべた。そしてレモン汁をつけて食し、「一番甘さを感じるのはレモンですね」と笑みを浮かべた。

続いて中尾さんは「A5サーロインセット(200g)」(6700円 税込み)を注文。肉汁が逃げないよう6面を全て焼いたミディアムレアの肉を食すと、「文句なし! 肉が甘い。おいしいね~!」と太鼓判を押した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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