仕事の合間に栄養補給！甘辛なオリジナル“柿ピー”シリアルバーを作ってみた

＆GP / 2017年8月1日 19時0分

朝、ごはんを食べる時間がない！　会社で小腹がすいた――そんなとき手軽になにか食べれたらいいですよね。それを叶えてくれるのが、貝印の「Daily Plus シリアルバーメーカー」です。

材料を本体に入れて、電子レンジで約1分。溶けた材料をスプーンで混ぜて冷蔵庫で冷やせば3本のシリアルバーが完成します。毎回コンビニでシリアルバーを買うよりも経済的で、アレンジすれば自分好みの味にできる楽しさもあります。

誰でも簡単においしくできるのか、今回は付属のレシピを参照して3種類のシリアルバーを作りました。

■フルーツグラノーラとマシュマロのみのシンプルバー

Daily Plus シリアルバーメーカーはプラスチック製で、材料を入れる本体と蓋がセットになっています。本体サイズは、奥行き122㎜×幅90㎜×高さ40㎜で、重さ81gです。

Daily Plus シリアルバーメーカーのパッケージで紹介されている基本の材料は、シリアルとマシュマロ、板チョコ。しかし、甘さ控えめなものが食べたいと思い、ひとつめはチョコレート抜きのフルーツグラノーラとホワイトマシュマロだけのシンプルなシリアルバーを作りました。

チョコレートの甘さが苦手な人やカロリーが気になる人にもおすすめの簡単レシピです。

材料はこちら。

フルーツグラノーラ：45g
ホワイトマシュマロ：15g

本体にフルーツグラノーラ、ホワイトマシュマロの順に入れ、レンジの500wで約1分加熱します。

マシュマロがパンパンにふくらみ、あまーい香りが充満しています。映画館やテーマパークにでもいるかのような気分です。本体を取り出したら素早くかき混ぜます。このとき、小さめのスプーンやバターナイフなど、先端が細く平らなものを使うと混ぜやすいです。材料を混ぜたらもう一度レンジで加熱します。

ぐるぐる円を描くようにまぜるとマシュマロがスプーンに絡みついて混ぜにくくなるので要注意。スプーンを立てて上からザクザクとかき混ぜると、くっつきにくいのでおすすめです。

レンジから出して材料を平らにならしたら……。

ぐっと押し付けるように蓋をします。

まだマシュマロが十分に溶けていないときは、もう一度10秒ほどレンジで加熱しましょう。ただし、やりすぎると焦げてしまうので注意してください。

蓋をした本体を冷蔵庫で約1時間冷やします。

1時間後、蓋を開けると、3つに分かれて固まったシリアルバーができています。

食べてみると、まずはマシュマロの甘さが広がり、その間にフルーツグラノーラに入っている干しブドウやナッツの味が顔を出してきて、いいバランスです。歯ごたえはサクサクしていて、軽いスナック菓子感覚。

チョコレートを抜いたので甘くないと思いきや、マシュマロの甘さが際立っていました。おやつに丁度いいかもしれません。

ただし、マシュマロで少しべとべとしているので、気になる人はアルミホイルなどを巻いて食べるのもいいでしょう。

■甘辛ミックスの“柿ピー”バー！

シンプルバーと対照的に、自分で作れるシリアルバーならではの、変わったバーをご紹介。ビールによく合うあの柿ピーを使います！　甘さと辛さの混じった、甘じょっぱいおいしさがくせになること間違いなしですよ。

材料はこちら。

柿の種：33g
ミルクチョコレート：30g
ホワイトマシュマロ：15g

柿の種とホワイトチョコレートは溶けやすくするために粗く割っておきましょう。

柿の種、ミルクチョコレート、マシュマロの順に入れます。材料をレンジで1分加熱し、よく混ぜて、冷蔵庫で1時間冷やして完成。

ガリガリと歯ごたえのある食感で、柿の種とピーナッツのしょっぱさに、チョコレートの甘さが合わさっておいしい！　作る前は、柿の種なのでビールに合う感じかと想像していましたが、実際に食べてみるとチョコレートの甘さも前面に出ているので、おやつ感覚です。一味を入れるとピリ辛が加わって、より大人の味になりますよ。

ブラックチョコレートやホワイトチョコレートがメインのシリアルバーはよく見かけますが、柿の種を使ったものは見かけません。自分の好きな材料を使って簡単にオリジナルバーを作れるのが、シリアルバーメーカー最大の魅力ですね。自分好みに色々味が変えられるので、食べ飽きることもありません。