ワイン1本は多い?だったらコルクを抜かなければいいじゃない
&GP / 2017年8月12日 22時0分
ワイン1本は多い?だったらコルクを抜かなければいいじゃない
ワインは一度コルクを開栓すると空気に触れて酸化し、味が変わっていってしまいます。再び密閉することは難しいので、ボトル一本をすぐに飲み切るべきですが、1人で家飲みする場合はなかなかそうもいきません。そんなおひとりさまのワイン好きに朗報!
コルクを抜くことなくボトルの中のワインを注げる革新的なツール「コラヴァン」が登場したんです。でも、コルクを抜かずにワインを注げるって、どういうこと!?
レストランやワインバーのソムリエが愛用しているコラヴァンが、3万9880円(税別)とリーズナブルになった最新モデル「コラヴァン モデル1」。
薄型医療グレードのニードルをコルクに挿し、純度99.0%の窒素ガスをポンプで注入して加圧しながらワインを注ぐ、という仕組みです。その後、ニードルを抜けば、なんとも不思議なことにコルクの穴は自然に封止され、元通りになります。
窒素ガスはワイン製造プロセスでは定期的に使用される不活性ガスで、これを注入することでワインは酸素に触れないため、ニードルを抜いた後もまた味が変わる心配もなく長期保存できます。これなら、グラス1杯からでも気軽に楽しめそう。数種類のワインを1口ずつ飲み比べするなんていう贅沢なこともできますね。
「モデル1」は、高さ21cm×長さ6.35cm×幅14cmで重さ400g。プラスチック製なので軽くて耐久性があります。ソフトタッチグリップも持ちやすく、ワインボトルへの装着も簡単。ボトルのコルクを抜くよりもラクにワインを注げます。
窒素ガスの入った「コラヴァン カプセル」は1本でワインボトル2~3本抽出可能。2本が付属されており、別売りで2本セット3240円で購入できます。ボトルや状況に合わせて3種類から選べる「コラヴァン ワインシステム ニードル」は、1本7560円、3本セット1万7280円です。
ワインの楽しみ方が大きく変わりそうなこのアイテム、ワイン愛好家なら手に入れてみては。
(文/&GP編集部)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
+hana 母の日キャンペーン開催!フラワーボトルもれなくプレゼント~届いたお花をドライフラワーにして長く楽しむご提案
PR TIMES / 2024年4月19日 18時15分
-
鹿児島県いちき串木野市のふるさと納税返礼品「自慢の焼酎」9選
マイナビニュース / 2024年4月15日 8時0分
-
【令和の新常識?!】1時間1100円(税込)で40種類以上のお酒がセルフで飲み放題!千歳烏山にバル酒場エバデリが2024年4月6日グランドオープン!
PR TIMES / 2024年4月4日 16時15分
-
日本の家庭食に合うワイン造りを - メルシャン担当者に開発のこだわりを聞いてみた
マイナビニュース / 2024年4月4日 14時0分
-
茨城県笠間市のふるさと納税返礼品・魅力たっぷり! 「笠間焼」8選
マイナビニュース / 2024年3月23日 14時0分
ランキング
-
1東海道新幹線の「個室」が100系以来、四半世紀ぶりに復活! 「どこに設けられる?」JR東海に聞いた
オールアバウト / 2024年4月19日 21時45分
-
2少人数学級・特別支援学級・産育休…少子化でも教員が足りなくなる3つの理由
産経ニュース / 2024年4月19日 19時41分
-
3洗濯機が臭いです。掃除は毎月やらないとだめですか? 【家電のプロが回答】
オールアバウト / 2024年4月19日 20時15分
-
4SNSでも「かわいい」「癒し」と話題に! セリアで急増中の「シマエナガ」グッズ15選【一挙紹介】
オールアバウト / 2024年4月18日 20時45分
-
5744自治体、消滅可能性 4割超、30年間で女性半減
共同通信 / 2024年4月19日 21時35分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください