五感に響く感動の日本茶カフェ、大阪「wad omotenashi cafe」で特別なひとときを
GOTRIP! / 2017年3月8日 11時30分
近年「日本茶の良さを見直そう」と、日本茶カフェがにわかに脚光を浴びつつあります。
大阪・心斎橋にある陶器のギャラリー「wad」に併設された「wad omotenashi cafe」は、日本の伝統である茶道の精神を現代的にアレンジした、お茶と器を楽しめる日本茶カフェ。
店名の「wad=和道」には、「日本の良きモノ」をコンセプトに、作品一点一点に込められた「心」を伝え、違いを楽しむという意味が込められているのだとか。
大阪の一大繁華街・心斎橋駅の近くでありながら、落ち着いた雰囲気の通りにたたずむ瀟洒な建物。外階段をのぼって2階のカフェに向かいましょう。
店内は、自然光がたっぷり差し込む和モダンな空間。洗練と素朴が共存するナチュラル空間に、一瞬にして魅了されます。
個性豊かな茶器が並ぶカウンター脇に置かれているのは、今どき珍しい茶釜。
「wad omotenashi cafe」では、茶釜で沸かしたお湯で、一杯一杯丁寧に淹れたお茶が楽しめます。茶釜の鉄分がお湯に溶け出すことによって、お茶の風味が引き立つのだそう。
厳選された京都の日本茶とともに、かき氷やぜんざい、餅菓子の名店「餅匠しづく」の和菓子など、和の魅力を再発見できる逸品を味わいましょう。
写真は、ほうじ茶と「餅匠しづく」のフランボワーズ大福。色鮮やかな大福と、手づくりの温もりあふれる陶器は目にもおいしいコラボレーションです。
しっくりと手になじむ器から、透き通った味わいの香ばしいほうじ茶を飲めば、ふっと心がほどけます。
「大福にフランボワーズ!?」と意外な組み合わせに思えたフランボワーズ大福も、甘酸っぱいフランボワーズと、上品な甘さの白あんが絶妙にマッチ。無添加無農薬にこだわったお餅はとろけるような柔らかさです。
4~5煎目まではしっかりとした味わいが楽しめるという日本茶を、心ゆくまでおかわりしながらゆったりと過ごすうちに、外からの日差しや、店内にさりげなく飾られた花々から、四季の移ろいを感じることができます。
マニュアル的ではない、お客さん一人ひとりに合わせた真心のこもった接客も「wad omotenashi cafe」の魅力。
洗練された空間、おいしい日本茶と和菓子、個性が光る手づくりの陶器、一期一会を大切にしたおもてなし・・・それらが一体となってプロデュ―スされた体験は、五感に響く特別なひととき。
ここでは、スマホをしまって「今この瞬間」を大切に味わおうという気になります。湯呑みから立ちのぼる湯気を眺めているだけど、心がほっと落ち着いてくるから不思議です。
3階にあるギャラリーでは、若手作家の個展などのイベントを開催。敷居が高いと思われがちな和陶器の世界に気軽に触れられます。
日本の伝統である茶道の精神を、誰もが気負わずに楽しめる「wad omotenashi cafe」。日本文化の素晴らしさを再発見できる、わざわざ訪れたい日本茶カフェです。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店 wad omotenashi cafe
住所 大阪府大阪府大阪市中央区南船場4-9-3
電話 06-4708-3616
営業時間 13:00~20:00(ラストオーダー19:30)
公式HP http://wad-cafe.com/omotenashi-cafe/
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
変なホテル「新幹線コラボルーム」、「日本茶飲み比べ」、明治創業の味 う匠 山家膳兵衛「うなぎの蒲焼き」発売
PR TIMES / 2024年4月23日 11時0分
-
静岡・驚き!6kgを超える巨大抹茶大福付のデラックスパフェが4/10から登場 たまご専門店「TAMAGOYA」で丹那茶を使用した抹茶スイーツを堪能
@Press / 2024年4月11日 14時45分
-
お茶でひと休み「いっぷく、茶。」フェア、日本百貨店の店頭及びオンラインショップで4月10日より開催
@Press / 2024年4月10日 10時0分
-
京都の人気カフェ「雲ノ茶」に“お土産シリーズ”が新登場。お茶が香るフィナンシェ&お手軽ラテを買って帰ろ!
isuta / 2024年4月10日 9時0分
-
人生が豊かになる日本茶の知識が身に付く学びイベント「日本茶生活アカデミー」が2024年4月27日(土)に東京・日本橋で開催
PR TIMES / 2024年4月3日 17時15分
ランキング
-
1平均月23万円だが…〈初給与〉に心躍る大卒新入社員〈給与明細〉を見て愕然「天引き額が多すぎる!」
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月25日 7時15分
-
2初期から老眼鏡をかけっぱなしにすると「老眼」が早く進む【一生見える目をつくる】
日刊ゲンダイ ヘルスケア / 2024年4月25日 9時26分
-
3「健康食品は健康に悪い」という不都合な事実…紅麹サプリ問題で明確になった健康食品の恐ろしいリスク
プレジデントオンライン / 2024年4月25日 9時15分
-
4ビジネスシーンでの「方言」どう思う? 「標準語にすべき」「方言でも問題ない」意見真っ二つ! マナーコンサルタントの見解は
オトナンサー / 2024年4月25日 7時10分
-
5「いつまでも結婚できない40代男性」の勘違い…高年収でも女性から選ばれない“深刻な原因”
日刊SPA! / 2024年4月25日 11時11分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください